昨日は宮古出張。この時期は「山笑う」という季語がぴったりの、新芽が目に優しい。 そして、様々な山菜も出始める季節。 ということで、今年も新里のたからやさんで、山菜天ぷら盛り合わせ。 タラの芽、行者にんにく、大好き。
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季節の恵みを味わう、香り高い十割そばと山菜天ぷらの里山ごはん
自然豊かな土地で、初夏の風を感じながら味わう十割そばと揚げたての季節天ぷらが魅力。そばは香りが良く、つゆとの相性も抜群。天ぷらでは黒たけのこやタラの芽、シドケ、若鮎といった旬の山菜や魚が楽しめ、山の恵みが存分に感じられます。静かで心地良い空間で、里山の季節を五感で楽しみながら贅沢なひとときを過ごせます。
























