我が家

藤崎町 「我が家」さんにて 辛みそラーメン 870 ワカメたっぷりで、コクのある味噌の味は最高です

今日の昼食は、黒石市「我が家」様にお邪魔しました ラーメン600円です。

今日は青森県黒石市にある「我が家」さんでランチです。 息子さんとお母さんの二人で営んでいます。 駐車場も2台程度しかないので、空いていればラッキーですが、お昼時はなかなか入店が難しい時も多いですね。 もっとも、この辺の食堂はみんなそんな感じです。 さて今日はチャーシュー麺の大盛りです。 あっさり煮干し醤油とちぢれ麺のコラボはまさに最強の組み合わせですね。 加えて、チャーシューの柔らかさは驚きです^_^ 自分でもチャーシューはよく作るのですが、固くなってしまいます！ ここは味噌ラーメンも特徴があり、小皿に追加の味噌が付いており、味変が楽しめるのですが、初の経験でした。 もちろん味はどちらもokです。 ご馳走さまでした。