芝よし

青森県ならではの新鮮なホタテやマグロが自慢の、本格的な回らないお寿司屋さん。長年愛されてきた老舗の味を、世代交代した若き職人がしっかりと受け継いでいます。ひと口食べれば、素材本来の旨みをじっくり味わえ、地元ファンに親しまれ続ける理由がわかります。わさび“なみだ”のアクセントも絶妙です。