山庄 渡辺通店

TOP USER

• 中華
• 和食
• ちゃんぽん

1000投稿

Takao Kajiwara

天神の街中華 天神のハローワークに用事があったので、天神の街中華に立ち寄りました。店内に入ると、運良くカウンター席が一つだけ空いていました。 まずはメニューを拝見します。今日は少々暑いので、汁物はパス。前回は皿うどんをいただいたので、今回は私の好きな焼きビーフンを注文します。 待っている間にセルフの水を汲み、目の前にあるグラスを取り、ポットに入っているスープを注ぎます。グラスの中にはねぎとわかめが入っているので、焼きビーフンが来るまでの間、スープをいただきます。 10分もしないうちに焼きビーフンが登場しました。第一印象は具が少なめかなという感じです。まずは胡椒を振って一口いただきます。味付けは少し薄めで、健康には良いのかもしれません。ビーフンはしっかりとした状態ですが、具と麺がうまく混ざり合っていない感じがします。どちらかというと、ビーフンの上に具材が乗っているという感じです。個人的には、具と麺が混ざり合った方が好みです。 半分ほど食べたところで、酢を加えて味変してみました。さっぱりとした感じになり、これもまた美味しいです。ビーフンも切れることなく、最後まで楽しむことができました。 最近の物価高の影響で、具材が少なくなっているのかもしれませんね。スープをおかわりして、食事を終えました。 天神の街中華、これからも頑張ってほしいです。次回はちゃんぽんか中華そばを試してみたいと思います。 焼きビーフン：850円 ごちそうさまでした。

TOP USER

• 中華
• 和食
• ちゃんぽん

1000投稿

Takao Kajiwara

テレビの影響力のすごさ 先日、嫁とテレビを見ていたら天神の街中華の紹介があっていた。 なんとそちらのお店、嫁が３０年以上前に勤めていた場所の近くにそのお店があったらしく、よくお昼の出前を取っていたとか。 話を聞くと、皿うどんと汁ビーフンが美味しかったらしい。 福岡市役所に用事がありましたので、ちょっと足を伸ばしてそちらのお店に訪問です。 時間はまだ１１時半、お店の前には４人も並んでいます。 さすがテレビの影響力ってすごいですね。 まずお店の方がメニューを持ってきてオーダーを聞いていきます。 機会損失を減らすためと、お客さんの滞在時間を少しでも減らし、回転率を上げる、とても大切なことです。 ５分ほどで店内に案内されます。 カウンターだけの小さなお店です。 まずはセルフのお水を汲んで、無料のスープをいただきます。 こちらのお店、テーブルにわかめと葱が入った器にポットが置いています。 ポットに温かいスープが入っているのでセルフでスープをいただくことが出来ます。 知ってる人はいつものようにするでしょうが、知らない人はスープを飲み損なうかも。 一言、言ってくれるか、書いててほしいな。 無料の漬物もあり、辛子高菜をつまみながら皿うどんを待ちます。 ３分ほどで皿うどん登場です。 さすが早いですね。 まずはなにも入れずに皿うどんをいただきます。 中華スープが絡んだ皿うどん、とても美味しいです。 胡椒をかけて更に食べ進めます。 具だくさんでもあり、とても美味しく作られています。 後半戦は酢を入れてさっぱりといただきます。 皿うどんにお酢って本当に合うんですよね。 満足行く味でした。 博多皿うどん、なにをかけて食べるかの論争があるみたいで、あるホームページをみると主流はウスターソースだとか。 私は酢しかかけたことないが、ウスターソースをかけると、また違った世界が見えてくるのであろうか。 そういえば、よく行くつくしにはウスターソースはおいてあるが、酢は置いてなかったな。 今度ウスターソースかけて食べてみよう。 皿うどん７５０円 ごちそうさまでした。

• 餃子
• うどん
• 和食

500投稿

Katsutoshi Sugiura

• 絶品「皿うどん」

【中毒性のある皿うどん】 福岡市中央区渡辺通、地下鉄天神南駅 から5分ほどの路地裏にある中華料理店。 カウンター10席ほどの小箱。平日の13時 過ぎに伺うも、外に待ち客5名。 20年程前、ショッパーズの裏にあった コチラの天神店（※今はありません）に 通ってて、オーダーするのは決まって 「皿うどん」。いや、むしろこれ以外 食べた記憶がない(^_-) 久しぶりに食べたくなりコチラへ。 「皿うどん＋Cセット」をオーダー。 具材も多く並盛でもボリューミー。 麺はモチモチのちゃんぽん玉。 オイリーで塩胡椒の効いた濃い味付け。 もう箸が止まらない。やっぱ超美味♬ そう、この“中毒性”のある濃い味付けに ハマって通ってたんだよなぁ♬ 「Cセット」は塩胡椒の効いたパラパラ ミニ炒飯に、ジューシーで甘辛い味付け のとり天のセット。 まさにガッツリ系の男飯♬ 定食メニューも豊富で、いろいろ食べて はみたいんだけど、多分、いや間違いなく 次も「皿うどん」だろうな(^_-) ご馳走様でした！ #絶品「皿うどん」

• ちゃんぽん
• からあげ
• 和食

1000投稿

s.tanaka

行きたいリストに登録していた山庄さん、 この皿うどんを食べたかったのです。 ミニ焼きめしととり天2個のCセットで、 具沢山に汁を良く吸った麺（ちゃんぽん麺）、 ジューシーでとても美味しかった〜、 焼きめしも美味かったが、今日一番のヒットはとり天、 味付けも良く、ジューシーで何個でもいけそうです、 またイイお店を見つけました、 ご馳走さまでした(๑>◡<๑)

• 居酒屋
• 焼き鳥
• バー

1000投稿

H.Okabayashi

【博多 春吉】 気軽に入れる街中華。昼のランチ定食、夜の晩酌セット利用など様々な用途で活用できるお店、初来店。 メニューが豊富なんで、皆さんの投稿を参考にしようと思いましたが…皿うどん、ちゃんぽんが人気？いや定食評価もちらほら…何でも旨いんやろう、わからん（笑） なので、初回は自分の好物：焼めし750円に決定。 焼めし…皿に山盛りで提供、なかなかのボリューム♪ どちらかというと、あっさりパラパラ系かな？お腹にもたれる油ギトギト感は全くなし。サラッと完食可能！ スープ…テーブルに置いてあるボットに入っています…初来店ではお茶と勘違いしそう…飲み放題でセルフでいただくことが出来るのは嬉しいですね♪ 店員さんは元気よく居心地は悪くありません。 カウンターメインの小箱で人気店なので、ランチタイムには混雑してるでしょうね、ご馳走さまでした！！