下関の本格ふぐ料理をアットホームな雰囲気で堪能
下関駅東口から歩いて行けるふぐ料理専門店では、「鉄やき」や「冷ヒレ酒」など地元ならではの逸品が味わえます。鉄焼きはプリプリとした食感が楽しく、身と皮の間の絶妙な部分が日本酒とよく合います。ふく刺や雑炊で締めるコースが好評で、値段もリーズナブル。老夫婦とスタッフの温かなおもてなしが居心地のよさを演出し、予約なしでも運が良ければ入れることも。下関の味覚を堪能したい方におすすめです。
オススメ度：81%
平家コース、冷ヒレ酒、東洋美人で8910円。 下関駅東口から少し歩いたところにあるお店です。メニューを見ると当店自慢は「鉄やき」と「冷ヒレ酒」とのことで、一杯目は冷ヒレ酒、コースは鉄焼きの入った平家コースにしました。鉄焼きのフグの白い部分は皮で、身のように見えるのは皮と身の間の部分とのことでした。プリプリして美味しかったです。でもやはり日本酒に合うのは、ふく刺かなと思ったり。最後は雑炊で締めました。老夫婦とお兄さんが応対してくれてアットホームな雰囲気でした。
下関のふぐ料理の名店、やぶれかぶれさん。 予約してなかったのに、ちょうどキャンセルがでたらしく、いれてくれて、リーズナブルだけど、めちゃくちゃ美味しいぶぐ料理の源氏と平家のコースをいただきました。 . #shimonoseki #fugu #ふぐ料理 #ふぐ #ふく #下関
ふぐ大将グループ総本店のやぶれかぶれ。ふぐ料理のバリエーションがすごい！薄造りは自家製ポン酢で薬味を最高に引き立てるし、お目当ての焼きふぐも、後半はしつこくなるけど美味。なんと言っても、日本酒がナイス。獺祭のこういうバージョンはなかなか飲めません！席数多いですが、絶対に予約していくべき。行ったら、予約のみで断られてましたー。おばあちゃん、お世話になりました！
まだ下関に住んでいた頃 母娘二人の生活は豊かでなく 河豚なんて食べられなかった ただボーナスが出たときだけ 夏のボーナスは鰻 冬のボーナスは河豚を食べようと 決めていました 娘が小さい頃は一人前を 分けて河豚刺しを１枚ずつ もきゅもきゅして 「美味しいね」と 笑顔の我が子が愛しくて 高学年ともなると一人前を 分けるのは足りなくて… 大将の少しずつだけど 刺しも唐揚げも 〆の雑炊までオマケだよ❗と いやいやこれオマケって レベルじゃないから(^-^; 女将さんもジュース飲むかいと もう恐縮してしまうくらい 良くして頂きました 10年以上ご無沙汰でしたが お二人とも健在でお元気で お会い出来ました 娘に子供がいるというと とても喜んでくれて 幸せそうで良かったと 娘にはお母さんを大切に しなさいよと もう涙が出そうで 嬉しかった この夜の河豚は今まで食べた 河豚の中で１番 美味しかったです❣️ お二人ともいつまでも お元気でね
初下関、冬に来たなら絶対にフク。ホテルで勧められてこちらに。フク刺しの甘み、ちり鍋のフクのふくよかさ、締めの雑炊の淡白さ、どれもとても美味しかったです。ひれ酒のみ濃厚でした。もちろん美味しかったです。良い夢が見られそうです。
| 店名 | やぶれかぶれ やぶれかぶれ |
|---|---|
| TEL | 083-234-3711 |
| ジャンル | ふぐ料理 魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜4,000円  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陽本線(岩国～門司) ／ 下関駅 徒歩7分（490m） |
| 座席 | 200席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
