沖縄料理 星の砂

スズキ キョウカ

宮古島出身の女将さんお手製の美味しい沖縄料理と泡盛で乾杯 本場の沖縄で食べるよりも、美味しい沖縄料理を提供するお店です。 もちろん沖縄のお酒（残波や泡盛）も豊富でした。 豊橋市の小松原街道から少し奥に入った、 沖縄出身者も集う30年以上続いている老舗隠れ家居酒屋。 毎月、最終末の土曜日夜には、沖縄民謡、三線ライブを開催されるそうです。 料理の材料もほとんど沖縄から仕入れている、本場の沖縄料理居酒屋。 沖縄そば（そーきそば）は、豚肉もしっかり煮込んであり、だしがきいていて、最後のスープまで飲みほしてしまうほど、とても美味しい、ぜひ注文してほしい。 もずくの天ぷら、細いもずくと揚げてあり、やわらかくふわっり、この店でしか食べられない味、沖縄塩を少しつけても　美味しい。 女将さんが漬け込んでいる、島らっきょ、とてもお酒にあう。 ぐるくん（沖縄では定番の御魚）のフライは、骨＆頭まで食べれる（こちらもここでしか味わえない美味しさ）。 ちゃんぶるも種類は豊富で、沖縄では定番ミミガーチャンプルも、下味がしっかりついて美味しい。 お酒が飲めなくても、さんぴん茶などもあります。 昔の店舗がスナックっぽく店内は、カウンター席とお座敷、カラオケもあります。 駐車場は店の前に停めれます。 とても気さくな女将さんでした。 ライブに日に行ったことがないですが、三線を生で聞ける、常連さんでもいちげんさんでも、皆で盛り上がれるお店だそうです。 ↓ こちらのブログをご参照ください。 https://okinawautasanshin.dosugoi.net/search.php?csrf=0acb91783f52fdbd9360f34e58de1c18b67611dc&search=%E6%98%9F%E3%81%AE