まぐろや相馬水産 本店

⏰今回の投稿は 浦安にある まぐろや相馬水産 本店 さんで 今回はアラカルトで 色々とオーダーさせてもらいました⚽️ このお店は 魚がメインで お寿司等も楽しめる 定食屋さん兼 居酒屋さんって感じの お店なんですけど 食事も楽しめるし 飲みも楽しめる そして駅からも ほど近い等々 嬉しいポイントが多く そして 結構メニューが 美味しいですし かなり使い勝手が良い お店だと思います⛔️

⏰今回の投稿は 浦安にある まぐろや相馬水産 本店 さんで オーダーしたのは タコの唐揚げ 特選握りにクルマエビの握り 炙りサーモン丼です⚽️ このお店は 魚がメインの居酒屋というより お酒も楽しめる 魚メインの定食屋さんって 感じのお店で 今回自分が選んだのも タコの唐揚げは別として お寿司に 炙りサーモン丼みたいな 食事系のメニューを 楽しませて貰いました …炙りサーモン丼？ と思われるかもですが 山盛りのサラダに見えるのが 炙りサーモン丼なんですw ガッツリだけど 栄養バランスも良い感じで アリなメニューですが …これなら分けてくれた方が 食べやすくていいなぁともw このお店はガッツリと食べて サクっと呑んで帰る感じなので 自分の呑みスタイルには 合う感じかなと⛔️

• 丁寧な味付け

感染対策をしっかりしてますね。 各席に隣との大きな飛沫防止シート。 消毒液もあります。 入口で消毒してもマスク取った際に、手の消毒が必要ですから。 本日のおまかせ丼。 どれも美味しくいただけました。 かなりよいネタです。 新鮮かと思います。 特にカンパチとウニが好みでした。 マグロも見た目より美味しい。 あぶりも良いですね。 ごちそうさまでした。 #丁寧な味付け

• 海鮮
• マグロ

ランチタイム（12:30）に訪問。 繁盛している海鮮の店。 マグロ仲卸直営店らしい。 予約した上でのテイクアウトも可能なのでテイクアウトの際には利用したい。 本日のおまかせ丼（1,350円＋税）を注文。 中トロ、鯛、さわら炙り、〆アジ、〆サバ、生タコ、白魚、白子、タチウオ炙り、ウニと、満足の内容。 普通の海鮮の店では見かけないようなネタが豊富で、都内なら2,000円以上するようなものが1,500程度で食べられるのは嬉しい。 12:40にはおまかせ丼は終了していた。 残念ながらgotoは紙のみ。 #海鮮 #マグロ

店舗に到着したのが13:30とちょっと遅いけど、ランチやっています？ 「もっちろんですよ！」と、元気のいい女将さんのお答え、嬉しいですねぇ。 さて、今日は何を食べようか。 境港のマグロ丼に「サービス！」と表記があって1650円、きっとこれがお得なんだろうな。 ん？ 本日のおまかせ丼、刺身が10種で1485円、迷うなぁ。 決定打は、本日のおまかせ丼のタチウオ炙り。 これにしようっと。 味噌汁とがり、そして丼の順番に到着。 小ぶりながらも深さがある丼、ネタ満載で美味しそうですね。 よし、それでは頂きます。 まずは味噌汁から。 新海苔にはまだ少し早い季節ですけど、出汁がしっかり出ていて美味い。 食欲が更に増したところで、海鮮丼に突入。 中トロ、ブリにカツオのたたきと並んで、白いのは何だ？ メニューを確認すると、これはクエなのか。 そして鯵にイクラ、青柳と白子... お、期待のタチウオ炙りは少し小さいかな。 一番手前がつぶ貝で、奥は卵焼きという構成です。 どこから攻めようか、これを考えるのが海鮮丼の最大の楽しみだけど... 今回はつぶ貝と鯵の左ルートからだな。 貝2種は歯ごたえのなかから旨味が出てきて、鯵はコリッとした新鮮さがわかる食感。 カツオは漬けになっているのでマイルドな風味です。 白子は濃厚、ブリは角が立つ食感が素晴らしい。 そしてタチウオの炙りは... やっぱり美味いなぁ... 皮の風味がたまらん。 中トロはほぼ大トロで、さすがはマグロを売りにするお店。 しかもこれがボリュームあるんですよ。 ネタのことばかり書いてますけど、ご飯も薄めの酢、冷え具合も丁度いいんですよね。 この丼、船橋魚市場よりも洗練されていて、ネタの良さも負けず劣らずです。 ネタ一つごとに、美味い、美味いを連発しながらの完食。 美味しかった、ご馳走さまでした。