料理工房 隠れ家アンジュ

ずっと憧れてた隠れ家アンジュさんへ念願の訪問です✨ 連休中のランチで利用したかった為、和歌山旅行が決まった瞬間に予約!! 店内はカウンター席(3、4人くらい)とテーブル席が5組...という感じで、フローリングですが掘りごたつのようになったテーブル席です。 気取らずに木の温もりを感じて、ゆったり優しい気持ちになれるお店です☺️ ランチはミニフルコース ¥3400 前菜はトマトとカニのサラダ、鱧、イチジクなど旬の食材も使われていて、ひとつのお皿で色んな味が楽しめました スープは大根のポタージュ! 大根?!と思いましたが、バターやオニオンの香りがして非常に美味しい...レシピが気になります 白身魚とホタテのバジルソースは特に美味しかったです..!! ソースはバケットにも合うので是非お試しください☺️ メインはこの日は牛ステーキでした 豪華です!!! お肉はお箸でも頂けます。しっとり柔らかいレアステーキです✨ こちらのソースも絶品...蓮根、ズッキーニなど付け合せともバケットとも合いました デザートはカシスのシャーベット、葡萄のムース、梨、チーズケーキでした！ どれも美味しすぎて感動です カシスのシャーベットは濃厚で、チーズケーキは上品な甘さ。葡萄のムースは爽やかなのにしっかり葡萄!!! ケーキは美味しすぎて販売して欲しいくらいでした ドリンクはお店オリジナルのAnge茶をアイスティーで、デザートの際には紅茶を頂きました。 Ange茶は紅茶ベースのハーブティかと思うのですが、美味しかったです。 お茶はhydeさんがラベルデザインをした事で有名な天使茶もあるのですが、コースで頂いたAnge茶も美味しくて購入しました☺️ 天使茶はお家で楽しみたいと思います。 天使茶 ポット (50g茶葉) ¥1650 Ange茶 ティーパック5個 ¥770 お土産に購入 他にもアクセサリーや布マスクなどグッズ販売もあり、記念に色々購入してしまいました 奥様の優しく明るいお人柄にも癒され、とても暖かい気持ちになれて、お料理も美味しくて大満足です✨ また和歌山へ行く際には訪れたいお店です☺️ ご馳走様でした ※お店の内観は撮影OKですがSNSへの掲載はNGなものもありますので、マナーを守ってお楽しみください。 #隠れ家アンジュ #予約必須 #コスパ最高 #hyde