やきとり大吉 都ヶ丘店

安くて美味い

やきとり大吉、久しぶりに行ったけど、めちゃくちゃ安かったし、普通にめっちゃ美味しかったわ。 鳥貴族と同じ会社が展開してるチェーンなんやけど、やきとり大吉って、いわゆる「どこに行っても同じ味・同じ雰囲気」って感じがあんまりしないのが面白い。 フランチャイズで、店主にある程度いろんな裁量があるからなのか、店ごとの雰囲気や個性が出やすくて、チェーン店なのにちょっと個人経営の焼鳥屋っぽい良さがある。 もちろん基本のメニューや仕組みはチェーンとして整ってるんやけど、カウンター越しに店主が焼いてくれる感じとか、店の空気感とか、一品料理の感じとかに「この店ならでは」みたいなものがあるんよな。 しかも、焼鳥だけじゃなくて一品料理も意外と良かった。 「チェーンの焼鳥屋やし、とりあえず焼鳥を食べるところ」くらいのイメージやったけど、酒飲みながら一品をちょこちょこ頼んで、最後に焼鳥を食べるみたいな使い方も全然アリ。 値段もかなり良心的やし、最近の外食事情を考えると「この値段でこの感じなら、そりゃ人気あるわ」って思った。 大手チェーンの安心感はありつつ、個人店みたいな温かさや店ごとの違いもある。 こういう「チェーンと個人店の中間」みたいな立ち位置、結構好きやな。 久しぶりに行ったけど、改めてやきとり大吉ええ店やなと思ったわ。