しまだや

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w.hashiguchi

• 手打ち麺はモニュモニュ
• 手打しょうがラーメン
• 手打味玉ラーメン
• 手作り餃子
• リピート決定

宇都宮旅行初日のランチは佐野ラーメン。Rettyで探して、訪店。私は手打おろししょうがラーメンにメンマトッピング、カミさんは手打味玉ラーメン、あと宇都宮まで我慢できず餃子を注文。久しぶりの佐野ラーメン、手打ち麺のモニュモニュ感、いい。スープも薄いかと思ってだけど、食べ進めていくうちにいい感じ。しょうが、正解。あと餃子は皮もちで肉汁ドバッの好きな感じ。つくづく好きなラーメンだなと感じました。絶対、また来ようっと。 #手打ち麺はモニュモニュ #手打しょうがラーメン #手打味玉ラーメン #手作り餃子 #リピート決定

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MASA.O

佐野ラーメン人気店『しまだや』さんへ行ってきました^_^ ◯手打ち味玉ラーメン ◯手作り餃子 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

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S.Abe

栃木旅行の際に利用しました。 ゴールデンウィーク中の18:00過ぎぐらいにお邪魔しましたが、こちらのお店は入店待ちの行列はできておらず佐野ラーメン屋さんにしては比較的スムーズに入店できました。 店内はそこそこ広く、テーブル席とカウンター席があります。 今回は手打ち味玉ラーメンと餃子を注文。 注文してから7〜8分ほどで一式提供されました。 手打ち味玉ラーメンはあっさりめの醤油ベースのスープと佐野ラーメンらしい青竹手打ち麺が特徴的な一杯で、ボリュームは充分。 柔らかくて甘みがあるチャーシューと那須御養卵を使用した味玉など具沢山で飽きが来ることなく箸がどんどん進みます。 餃子は手作りのようで他の佐野ラーメン屋さん同様、サイズは大きめ。 皮は焼き目がパリパリで焼き目以外はモチモチ。 噛めば中には肉汁が溢れ出て熱々。 もちろんラーメンとの相性も良いので、ラーメンと餃子のコンビで注文するのがおすすめです。 店員さんの接客も好印象で居心地が良かったので全体的にレベルが高く感じました。 ご馳走様でした。

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Yasuhiro Ueda

佐野ラーメン初めて食べました。 もっと味が薄いかと思っていましたが、意外と塩分多めでもあっさりしていて美味しかったです。 餃子でかい、５個頼みましたが３個で丁度良かった。 餃子も美味しかった。

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すずき（かっつん）

平日昼訪問。佐野市職員の方に教えていただいて行ってきました。しょうゆのスープが昔ながらのしょうゆな気がして懐かしい味に感じました。