以前から店構えと看板が気になっていたので行ってみました。 「餃子とは性つく運つく女つく」ってインパクトあり過ぎる(￣∀￣) 店内も年季が入っていて昭和の雰囲気ムンムンで私は好きです(^^)カウンター席の奥の座敷席で地元マダム達と若者達が昼から飲みながらワイワイ楽しんでいました。 今回はお目当ての焼き飯ラーメンセットに餃子を付けました。 数分でまとめて着丼しましたがラーメンはタンメン⁉︎中華そばかと思ってました。黒焼き飯は本当に真っ黒なチャーハンですw餃子は7個/一人前とはありがたい。 タンメンは昔ながらの町中華の味と言ったビジュアルでチュルチュル系麺と濃い塩味のスープです。野菜や豚コマなど具材から出る旨味などありますが、ついついスープを飲み干すと間違いなく高血圧になりますなw 黒焼き飯も味が濃い目ですが今まで食べたことの無い特製タレの効いた中毒性のある味でした。タレが焦げた香ばしい匂いも良い！ 流石、名物料理(´∀｀) 餃子は焼き目はパリっとしていますが皮が薄いので、蒸し焼きし過ぎると皮がブヨブヨするので技術が要ると思います。焼き手を選ぶタイプの餃子ですね。 餃子タレの作り方はバッチリ書いてありますので、先ずはそれに従うのが良いかと思いますが、ニンニクが効いていてジューシーだから酢胡椒も合いそうです。 頼んだ皿は全て濃い目の味付けでしたが、名物の黒チャーハンは間違いなく食べるべき逸品だと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます！ #昔懐かしい味 #中毒性あり #下町情緒漂う #名物メニューはこれ #麺は表面がつるつる #昭和風の店内 #住宅街にポツリとある #地元民に愛される店 #行列覚悟の人気ランチ #カウンター席あり #テイクアウトできる #餃子がオススメ #近隣にコインパーキング
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
黒いチャーハンとニンニク香る餃子がクセになる、昔懐かしの町中華
昔ながらの雰囲気が漂う町中華店。料理は、焦がし醤油や秘伝のタレで仕上げた濃い味の黒いチャーハンが評判で、しっとり系とパラパラ系、どちらも体験できます。焼き餃子はニンニクがしっかり効いており、薄皮でも香ばしい焼き目と中身のジューシーさが楽しめる逸品。カウンターや座敷があり、ワイワイと食事を楽しむお客さんで盛り上がっています。店内はノスタルジックな雰囲気に包まれており、メニュー表のベタつきや油の香ばしさも、このお店の味のうち。ラーメンは塩ベースのスープでさっぱりとした味わいで、チャーハンの濃い味とのバランスも抜群です。気軽に一人でも立ち寄れる、地元に愛される町中華の名所です。
口コミ(29)
オススメ度：81%
#流行りの町中華 油で薄汚れた店内。ベタベタ手につくメニュー。 そんな中、ほぼ満員！おじさん2人がフルパワーで回し続ける。 チャーハンと餃子をオーダー。 茶色いチャーハン。醤油味しっかり。ベタベタしていなくて抵抗なく喉を通る感じ。地味に卵がフワフワ。 餃子 も濃いか？と予想し醤油ではなく酢胡椒でいってみる。→正解。 薄皮をしっかり蒸しあげてヤワヤワだけど、焦げ目はパリパリ。餡はニンニクガッツリ。 ちょい高いか。
江坂の町中華！ 油でギトギト感がええ味出してます！ 炒飯とラーメンセットに餃子を頼みました！ 昼前で人が少なかったのもありますが、提供スピードが早い！ 炒飯の濃さも良く、ラーメンのあっさり感が絶妙なマッチ具合でした！ 餃子もビールが欲しくなる美味しさ！ ここはまた行きます！
大阪出張最後にこちらでお昼。 チャーハンが有名みたいなのでチャーハンと、麻婆豆腐好きなので単品で麻婆豆腐頼みました。 チャーハン色すご！ 黒いチャーハン初めて見た。 見た目通りにめっちゃ味濃い。 麻婆豆腐はまあ普通かな。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #老舗中華 #昔ながらの佇まい
チャーハンも好みがしっかり分かれるよね… 立て続けの大阪研修。 今回は少し遠めのホテルを予約。かなりの年期を感じますが可もなく不可もなく。 夕飯探して、雨の中をぶらぶらしながら、いかにも！な佇まいのこちらへ。 カウンター席8席、座敷席4席、専用駐車場は無いようです。周りにはコインパーキングたくさんですが。 外の雰囲気そのままに、厨房の2人、カウンターやメニューのねっとり感、まさに町中華的。 ※町中華にも色んな方向があるかと思うけど。 そして、目を引く一文 "餃子とは 性つく運つく女つく" で、炒飯ラーメンセット950円を頂きました。 ※餃子はセットに含まれません。 チャーハン、べちゃっと系濃い味付けだが、この焦げ感が合わなかった。 オイスターソースなのか？旨さと甘さのありそうなソースが、高火力で焦げてたのだろう、苦味がある。 この焦げさえなければ、美味しかったかも。 ラーメン、スープは美味い。 清湯スープだろうか、塩ベースでしっかりと黒胡椒を効かせてる。具材は豚バラ、たけのこ、もやし、ニラ。 このスープなら、八宝菜や中華丼が好みな味になってたかも。 鍋前のカウンター席に座ると、高火力の熱波と油の飛び散りがくるようです。ご注意を。
珉宝の店舗情報
基本情報
| 店名 | 珉宝 みんぽう |
|---|---|
| TEL | 06-6384-6327 |
| ジャンル | 中華 塩ラーメン ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 18:00 〜 26:00 |
| 定休日 | 毎月第1水曜日
毎月第2水曜日
毎月第3水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ御堂筋線 ／ 江坂駅 徒歩7分（550m） 阪急千里線 ／ 関大前駅 徒歩14分（1.1km） 阪急千里線 ／ 豊津（大阪）駅 徒歩15分（1.2km） |
座席情報
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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