かじの

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長田 昭彦

岸和田に来たら、こちらは外せないかな？ 前回、いただけなかったお寿司にしましょうd(^_^o)。 寿司定食800円は、にぎりの盛り合わせとそばかうどんが付いいます。 お寿司もお蕎麦も関西らしいものになっています。 にぎりの酢飯は甘めで、蕎麦も柔らか。 昔ながらの調理を受け継いでいるんでしょうか？ ネタは新鮮で美味しい。 さすが、魚が売りになっているだけあります。 このお店の料理に惹かれるのは、魚が旨いのもありますが、この関西風の寿司や蕎麦は個人的には好みの味付けだからかな？ ハマっちゃう（＾Ｏ＾☆♪。 何やら、中華そばも人気のようですね。 定食750円で出汁巻とご飯が付いています。 ちゃんこ屋さんだから、スープは間違いなく美味しいでしょ〜(^з^)-☆。 お隣で食べられていたエビフライが凄くデカい！(◎_◎;)。 これもうまそ〜！！！ 次はどちらかを必食です(￣^￣)ゞ。 ご馳走様でした（^人^）☆彡。

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長田 昭彦

和泉の山、広がる海は大阪湾。 堤防の裏には、丸太が浮かぶ貯水池。 木場の風が水面をそよぐ。 泉州は生まれ育った土地ということもあり、思い入れの深い地域です。 今日のランチは、地元の方のお誘いで魚の美味しいお店に連れて行ってもらいました。 お店に到着しましたが‥‥？？？ ちゃんこ？？？ 魚料理のお店じゃないんですか？ お昼からちゃんこ鍋かな？ メニューは？ ほっほっ〜、ランチメニューの日替りは魚がメインなんですね。 おっ、寿司もある！ 天ぷらも旨いんだって！ でも、今日は日替り980円のブリの煮付けの定食にしちゃいましょうd(^_^o)。 出てきた定食は、野菜中心でめっさ体に良さげです。 さてさて、ブリはどんなかな？ うわ〜！(◎_◎;)。 脂のノリが最高ー！ 小さく見えるけど、かなりボリュームありです（＾Ｏ＾☆♪。 うまうま〜〜！ こりゃ〜、ご飯がすすみます＞_＜。 ちょっと、びっくりするくらい美味しいよ〜。 野菜がたっぷりとれて、栄養バランスも抜群なので、毎日寄りたいお店です。 次回は、寿司に蕎麦と天ぷらが付いた寿司定食スペシャル1200円を頼んじゃおうかなd(^_^o)。 ご馳走様でした（^人^）☆彡☆。