創彩菓子 クルゥール

「ブラン」¥486(←¥453値上げ) レトロ風情冴えない見目陳列品の割に当世風の可愛げの無価格帯で踵を返しそになるもままよと。が、結果的に入店して正解。甘さ控えめであることが良とされる風潮にあって、しっかりと甘。勿論ただ甘だけならば噴飯物がメリハリ効き素材テーマを活かした風味は楽しく。文脈はあくまで懐古的洋菓子店のそれながら(食べ手選ぶ現代のセンスの良いとされるケーキとは異も)、その中で磨き上げたものが。古くて新しく。「ブラン」→マスカルポーネのレアチーズとナチュラルチーズ(仏産)のチーズケーキを組み合わせ.滑らか食感と風味コントラスト/「カライブ・ショコラ」¥464-カリブ諸島カカオのビターガナッシュ(酸味)とダコワーズショコラ.小細工の無ストレート濃甘さと仄かビター感が安定&安心感↑/「サツマイモのブリュレ」¥496-ブリュレとスフレケーキ。 #ケーキ

素朴なケーキ屋さん。値段もケーキが300円前後からあり普段使いにおすすめです。焼き菓子を色んな可愛い入れ物(有料)に入れてくれてラッピングしてくれたり、ラッピングリボンも多数用意しておりプレゼントすると喜ばれます。季節のケーキも可愛い陶器に入って400円代とお手頃です。