インド&ネパール料理の店 パルカッシュ

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Mai Hosoda

安心のナマステ。^_^ カロリー崩壊程旨い。 伸び過ぎーるチーズナン！ 腕も上に伸びーる。(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 久しぶりにチーズに溺れる事に。(≧∀≦) 陽気なオジサン。 元気ですか〜⁈ (花粉症じゃないので)元気〜。 いつもビリヤニなので、ダクダクチーズナンを。 Aセット。豆カレー選択。スーパー激辛。アイスコーヒー。 890円。 チーズナンに変更。 +350円。 １秒でスープ。 相変わらず塩っぱい。w 多めのサラダ。 こちらのオレンジドレッシング。 最近、めっきり旨い。 熱々円盤のチーズナン&豆カレー。 おじさん、笑顔で辛くしたからねーと。 ブレンドされた豆カレーは生姜が効いて豆カレーではここが一番好き。 ずっしり重いナンは勿論チーズ。 上質ではなくとも甘塩っぱいチーズ。 砂糖と塩入り？ 中々美味なのです。 伸びて苦戦しますが、固まる前に。笑。 しかも楽しい。 激辛のカレーと合わさると劇的旨い。♪(´ε｀ ) この夥しいチーズに後半飽きてチーズナンお持ち帰り。w お婆ちゃん二人組、チャーハンを頼んで美味しいと話している。 次回、ネパール人が作るチャーハンと単品でチキンティッカをつけて見ようか。^_^

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Mai Hosoda

今日は世界三代炊き込みご飯ビリヤニでナマステ ƪ(˘⌣˘)ʃ 値段がアップしたと共に味、量も格段にパワーアップ！！♪( ´θ｀)ノ 外観は最近やたら増えたネパールインド料理店。 負けじと古株の根性でド派手に。 愛想のとても良いいつものホール現地オジサン。^_^ 先客1人。 暖かい席を薦められ着席。 メニューが新しくなり見やすいです。 プラクシュ。 オジサンに名前変わったの？ 間違えたのです。w お客さんに言われるまで気付かず、そしてそのままなとこが良い。w チキンティカビリヤニセット。　1180円。　去年より➕200円 ドリンクはアイスコーヒー。 しかし、今までなかったライタが付いている。 ライタの酸味でビリヤニの調和を楽しみたかったんだよね。(о´∀`о) 直ぐにスープ。 お代わり自由と見よう見真似て頑張った日本語の張り紙。 可愛い。 スープはインスタント塩ラーメンの汁のようで塩っぱい。 サラダは以前より増し。 オレンジ色のインドドレッシングが美味。 出来立ての湯気が立ち昇るビリヤニ、ライタ登場。 盛り盛りです。1.5合はありそうです。 ビリヤニの中にチキンは入っておらず、以前より大きなチキンティカ２ピース。 ジューシーでプリプリ。 ウマウマです。 ビリヤニは以前より上品に感じられます。 パラパラですが、しっとりモチモチのバスマティライス。 水分無く食べ易さと数種類のスパイスで食欲増。 ライタをかけて さっぱり。(≧∀≦) カシューナッツも入り、フライドオニオン、生のオニオン乗せのアクセントも良いです。 厨房の方変わった⁈ サクサクと食べたましたが、完食はならず残りはお持ち帰り。 アイスコーヒー、アイスティーと間違えた？ と思ったらめちゃくちゃ薄いアイスコーヒー。w 食べログ10%オフクーポンでお会計は1062円。 有り難いクーポン。 老舗に近いネパールインド料理店。 とても美味しくなってます。 次は久しぶりに色んな豆がミックスされたダルカレー、マトンカレー、チーズナン食べたいな。

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Mai Hosoda

ナマステ。 いつものチキンティカ付きビリヤニ。^_^ ライタがあれば申し分ない。 最近、外観は力を入れド派手にリニューアル。 この辺りでは老舗のインネパですが、インド店がとても増えてるからアピール必要。 日本米より軽い米が食べたくて入店。 スキナセキドウゾーー。 ココ、イチバンスズシーデーズ。 アツイネ〜！！ ヒサシブリネ〜！！ と陽気なホールネパールオジサン。 オジサンと言っても私より若いかも。w スープは土日はお代わり自由のセルフに変わりました。 ビリヤニセット。980円。 ドリンクはアイスコーヒーを注文。 直ぐにサラダとスープ。 熱々のパイタンみたいなスープ。塩辛い。 ミネラルスープ。夏には良い塩分。 サラッとしと自家製野菜ドレッシングのサラダ。 玉葱の装飾ビリヤニ登場。 破片は取り除き、数々のスパイスが感じるフワフワのインディカ米を楽しむ。(^з^) 炒めたのではなくしっかり炊き込まれたムラのない優しいビリヤニ。 他店より長めの米はムチムチ。 この食感好き。(^^)v チキンティカはこんがりジューシー。 美味。 真ん中の席でポツンと貸し切り状態でしたが、日本人の男性とインド人来店。 仕事の商談かな。 ドウデスカー！ スープノオカワリハーー？とホールネパールオジサン。 大丈夫だよー。(塩分過多になる) 会計。食べログから10%引きで882円。 この辺りにはインネパ新店が沢山出来ましたが２０年近くお世話になっているので大切にしたいお店。

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Mai Hosoda

本日のナマステ。 ネパールカレーライスƪ(˘⌣˘)ʃ いつもここでの米系はビリヤニなのでたまには違うものを。 いつもの現地お兄さん2人体制。 今日はキッチンとホールチェンジしてます。 気分？ カレーライス。　700円。 サラダ、スープ、ドリンク付き。 日替わりカレー。茄子とチキンで激辛のアイスコーヒー。 和かな現地オジサンに、 ライスはバスマティ？ ソレ、ビリヤニ。 コレ、チガウ。 日本米？ ソウ。コレデキナイ〜。 以前オカンが注文した時、日本米で喜んでましたが、 硬めな炊き上がりだったような。 じゃあ、いいか。✌︎('ω')✌︎ ライスが柔らかいと鰻丼ぐらいがっかりなのでー。 サラダ。今日はシャビついてない良い感じのドレッシング。 スープ。いつもより塩分、油控えめ白濁スープ。 ホールのお兄ちゃんの方が料理上手？w かけるだけなので、直ぐカレーライス。 ビリヤニ程デカ盛りでもなくホッとする。 湯気が立つカリールー、米と輝いています。(o^^o) しっかりとスパイスが効いた濃厚カレーに 硬めのライスをコーティングしながら食べる。 辛味探知崩壊の私に丁度良い辛さ。 旨いじゃないか。 最後は混ぜ混ぜ。 米がふやけず、しっかり咀嚼が出来る。 バスマティも良いけど、硬めライスの方が食べ応えがある。（≧∇≦） 値段が惜しくも値上がりしましたが、最近安定の味。 店内、３組。 年間フリーパスポートで100円引き。 600円。お腹いっぱい、安い。 ダンニャワード！

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Mai Hosoda

ナマステ。 前回食べたチキンティカ乗せビリヤニがまた食べたくなり訪問。 中毒。✌︎('ω')✌︎ 近隣インネパスパイスカレー御三家の一つ。 週一朝カレー活しているバングラ。病院知らずの伝統医学。 ランチ活のパルカッシュ。 ツルシが1番近いのですが、今年に入り店内綺麗にリニューアルと同時に味が落ちてしまったので…。 11時過ぎ、前回と同じく開店準備全く無し。 でも、ネパール兄さんはいた！！ ビリヤニセット。980円 ドリンクはアイスコーヒー。 サラダとスープ。 寒いので、甘い濃厚なパイタンの様なスープが旨く感じる。 今日は以外と早くビリヤニ登場♪( ´θ｀)ノ 見よ！！ 赤く照り輝くチキンティカと黄金のビリヤニ。 湯気が立ち食欲増。 生玉ねぎは口にするのが躊躇いますが、アートな演出。今日のお兄さんの気分。٩( 'ω' )و パラパラなバスマティライスはムッチリ。 バスマティライスと同じサイズの統一された人参と玉葱。 専用カット器でもあるのかな？ 散りばめらたオニオンフライ、所々に細かいマトンがとても良いアクセント。 本格ビリヤニでは無くインドカレーチャーハンですが、スパイスが効きこれはこれで美味。♪(´ε｀ ) 勿論国産では無いけどプリプリのチキンティカ。 ここでやっと暖房とTVが点けられました。 ご飯3杯分ぐらいありますが、日本米とは違いサラサラサクサク食べれます。 後半は、、重たくなるのではなく味に飽きてくる為、 ライタかミニカレーが欲しいかな。 また食べたくなるジャンクなビリヤニ。