葉山食堂

平日ランチ 普段行かないようなお店にしようと探し、お店は初訪だけど、メニューは私的安定のハンバーグ(^^) ご当地牛を使用した○○牛ハンバーグは北は北海道の白老ハンバーグやラムハンバーグ、西（南？）は沖縄、石垣牛ハンバーグまで色々食べて、だいたい訪れた地域が1週間以上の滞在なら必ずハンバーグを食べるのが常習化（笑） こちらのお店は、葉山牛入りハンバーグ。今まで葉山牛の肉を買って自宅ステーキしたりメンチカツテイクアウトしてたので、牛そのものは理解してるつもりだったので、牛そのものを堪能したくて和風おろしタレチョイス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ チョイスは正解で、むつごすぎず（しつこ過ぎず）最後の一口まで美味しかった(^^) ご馳走様でした(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ #葉山 #駐車場あり #葉山牛 #牛 #ハンバーグ #paypay

ランチを求めて三浦半島西海岸を徘徊ドライブ！ 有名どころの駐車場はすでに満車ばかり、そこでナビで近隣のレストランを探してみると引っかかったのがこちら！開店時間を少しすぎて到着すると3台分しかない駐車場の一つが空いていたので飛び込みました！ラッキーでした！ 中はシックな落ち着いた作り、どうやら人気メニューらしい葉山牛を使ったハンバーグステーキ和風ソースを注文！ご飯の量もリクエスト出来ます！ ハンバーグは旨味たっぷりでサラダのドレッシングが新鮮な味でした！食後のコーヒーには夏みかんのお菓子が共に！ なんとも素敵なお店でした！

"葉山牛使用のハンバーグステーキ 和風ソース大根おろし添え"を頂いてきました(^_−)−☆ 食べて直ぐに葉山牛だとわかりました(^O^)／ 凄く美味しかったですヨ(^O^)／

ゆったりしていてとっても素朴な小さな洋食屋さんです。 葉山牛のハンバーグがオススメと聞いてサラダハンバーグをいただきました！ ハンバーグは早めに行かないとなくなってしまうそうです。 思っていた以上にボリュームもあり、美味しかったー♫ サラダのドレッシングも美味しいです。 #スタミナごはんキャンペーン #丁寧に作られた #女子会ランチにおすすめ

【 葉山の静かな食堂 ・ 葉山食堂 ミシュラン ☆ 】 逗子から葉山に向かう道沿には、素敵な店が所々に有ります。存在を誇示する店も有りますが、そっと自然に。 でも、どこかひとを惹きつける店に出逢いました。それが、葉山食堂。 通りすがらに気になり店の扉を開けたのです。 そこは、店の真ん中に木がそびえる、天井の高い素敵な空間でした。 お店は、ご夫婦でなさっています。 旦那さんは奥で、食事を作っているのでしょう。 とても素敵な、すらっとした奥さんが、私を迎えてくれました。 ブランケットを渡してくれて、木のベンチに敷きました。 葉山食堂の事は何も知りませんでした。 折角、入ったのだからと、少し高いとは思いましたが、葉山牛タタキ丼 ハーフ&ハーフを頼みました。1,800円。 常連さんが来て、私と同じものをと、頼まれました。 とても、チャーミングなお婆さん。葉山に住む、お洒落なお婆さん。 サラダは三浦半島の野菜を綺麗に、そして美味しいままに盛られています。 鎌倉大根の紅葉、白菜、サニーレタス。紫と緑、白の色合い。瑞々しい野菜を、ほんのりとしたドレッシングが引き立てます。 葉山牛タタキ。お皿に美しい半円球に盛られた姿。 ノーマルなタタキは、とろける様です。 タタキ、タレ、ご飯に少しのネギ。それらが一体になったスプーンを口に運ぶ。至福のひと時に酔いしれました。 ワサビを添えると、鮮烈な風が吹きました。 炙りは、脂身を落としているので、ヘルシー。 でも、ちょっと丼としてはどうでしょうか？こちらは、炙りの肉をそのまま岩塩で食べた方が美味しいと思いました。 奥さんは、とても丁寧です。 「綺麗に食べてくださって、ありがとうございます」と、サラダ、タタキ丼の皿を下げる時に仰います。 普段、聞きなれない言葉の響きが、とても新鮮。 最後はデザートとコーヒー。 この日の、夏みかんのゼリーが、本当に美味しかった。 甘過ぎず、酸っぱい夏みかんの持ち味を殺していない。 近所で獲れた夏みかん。 ランチを満足と共に、締めてくれました。 高名な作家の方が常連で、葉山食堂の佇まい、雰囲気を愛し小説に取り入れているとか。名前は出てこないそうです。 そして、会計時にレジの近くにさりげなく置いてあった、タイヤ男の盾。 「ミシュランなんですか？」と聞くと、「ええ」。 知らなかった事が意外な様でしたが、鼻にかける様なそぶりは一切ありません。 美味しい料理、素晴らしい接客、雰囲気に身を置く事が出来て、ありがとうございました。 2017年 2月21日 水曜日 葉山食堂の坂を下った直ぐ。葉山御用邸のT字路にたどり着きます。