2023年11月5日(日)昼。 中禅寺湖畔の老舗ホテル「中禅寺湖金谷ホテル」のカフェレストラン。 金谷ホテル伝統のレシピで作られるビーフカレー(2,800円)。 お値段は、そこそこするけど、このビーフカレーは、絶品と言ってよい。 辛さとかはマイルドで、個人的には辛さは物足りないレベルなのだけれど、カレーとして、そしてお料理として、こんな美味しいものは、なかなかお目にかかることができないレベル。 ビーフはホロホロに煮込まれて、脂身も美味しく円やかなカレーと抜群の相性。 皿を嘗めたくなるぐらい美味。
写真と本文をすべて表示絶景テラスで味わう、伝統レシピの欧風カレー体験
湖畔の美しい景色を眺めながら、歴史あるホテルレシピのカレーが堪能できるカフェレストラン。丁寧に煮込まれた大きめのビーフは驚くほど柔らかく、まろやかで粘度の高いルーと抜群の相性です。ほんのり甘さを感じつつ後から優しく辛さが追いかけてくる味わいは、どこか懐かしさと特別感を同時に楽しめます。整えられたライスやアーモンドのトッピングも上品で、高級感あるひと皿。テラス席からの眺めや紅葉シーズンの雰囲気と共に、普段は味わえないカレー体験をしたい方におすすめです。価格はやや高めですが、それだけの満足感を得られる逸品です。
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK


























