鳳蘭

◆焼メシ ¥700 ◆五目焼ソバ ¥850 ※税込 初訪です。 ランチのピークタイムを過ぎた13:20入店時には厨房に2名、厨房とホール兼任が1名の3名のスタッフ皆さん女性で、メニューの中に品ごとの効能書きや調理の早さをマトリックスで分かりやすく案内していたり料理画像の間違い探しゲームまであってお客様を楽しませる工夫が盛り沢山で女性ならではのきめ細かなサービスと思って感心しながら到着した炒メシが蒲鉾とハムのピンク色と卵の黄色にグリーンピースの緑色のコントラストが映える美しいビジュアルで、味はまろやかながら適度な塩味がしっかりあって絶妙なバランス。 五目焼ソバも優しめでバランスの良い味が美味しく、料理もさすが女性ならではだな、と思っていたら店のオリジナルTシャツを着た2名の男性スタッフが外から入って来ました。ガク〜ッ！ でも清潔感に満ちた店内からして、きっとこのお店は女性主導に違いない！...と思います。