料理問屋 旬季

お造り美味かった〜 その他の料理も美味しいです

川崎駅から徒歩3分程。郵便局近くの地下にあります。入っていく時には少し躊躇するかもしれませんが、その不安の先には絶品のお料理が待っています！ まずはお通しから頂きました。 茗荷のお寿司。 私、茗荷が大の苦手なのに、初めて心から茗荷が美味しいと思えました。茗荷の食感と、酢飯のコクと爽やかさが相まって、絶品！ 世の中に、こんなに丁寧なお通しが存在するとは…。 （この勢いだと、お通しだけで400字くらい書いてしまいそうなので次に行きます！） とにかく頼んで頂きたいのはお刺身の盛り合わせです。 画像では何度も見ていたのですが、実物を目の前にすると思わず拍手をしてしまうような、素晴らしい美しさです！( ꈍᴗꈍ) 更に凄いのは、見た身だけでなく味も絶品であるという事です。 炙りも、〆も、何もかもが美味しい…。美味しすぎて思わずため息が出ます。 日本酒の種類も多く、お店の方に好みの味を伝えて何種類かチョイスして頂きました。 お茶漬けは、飲みの〆としてのお茶漬けというポジションだからでしょうか、お上品な出汁ではなく、しっかりとした『ザ☆出汁！』という感じで、飲みの〆としては最高の出汁でした！ お店の方の対応も丁寧でとても気分良く過ごせ、箸もお酒も進みついつい飲み過ぎてしまう、でも、全く後悔の残らない素敵なお店でした！ ごちそうさまでした♪(人 •͈ᴗ•͈)

おすすめは、その日の仕入れによって様々です。 新鮮な魚介をとても美味しく頂けました。 地下にあるので、静かで落ち着いた時間を過ごす事が出来ました。

【 川崎で、美味しい魚はココ！ ？ 料理問屋 旬季 しゅんき】 魚の美味しい店だかと、愛媛県大洲市出身の男に連れられて、やってまいりました。京急川崎駅改札から出て、RINGO の売り場を直ぐに左折。道沿いに進み、伝説のすた丼の店の右手地下に有ります。 大将、女将さん、板さんの3名。狭い店です。 最初に、盛り合わせのお通しが出ました。 可愛らしい、綺麗なお通し。 これに、茗荷が使われていたからでしょうか。 お刺身以外に、何か食べたのかどうか思い出せません。 食べていないのかもしれませんが… 刺身は、一人前 2,000円。2人前頼みました。 大将、ヱビス生には、こだわりがある様です。 2人で、美味しくヱビスで乾杯。 美味い！ そして、刺身盛り合わせ。 いや〜、目の前が花畑になった様な錯覚。 思わず、森山良子の歌が頭をよぎりました。ましくは、大洲市・肱川の河原の菜の花畑。 大トロ、中トロ、赤身、黒ムツ、地たこ、ハタ、かれい、スミイカ、ホッキ貝、生うにの数々の刺身。どれも美味。 その中の一つに、鰊の酢締めが有り、初めて食べました。 ハッキリとした酢に負けない膨よかな脂の旨味が感じられ、美味しい。 本当、宝石の様な刺身盛り合わせでした。 刺身に合わせて、酒を頼んだはず。 あん肝には、やっぱり日本酒だね〜と、大将と話した記憶が… 茗荷の所為なのか、銘柄は何かも思い出せません。 ちょっと前まで、鮟鱇をやっていたのですが、間に合わず。 店で捌くので、その時期にしかあん肝は無いそうです。 大将は生粋の川崎っ子。厳つい顔をしていますが、とても気さくな方でした。 奥さんも明るくて素敵。お客さんも、古くから有る大企業の工場の方々が付いていて、長く愛されている店。 テレビ取材は受けていないそうです。 ちょっと帰りにでも立ち寄りたい見せですが、家からは遠いので何かの機会に、また伺います。

3.07　お薦めです(ﾟ▽ﾟ*)♪滅茶苦茶旨いとか、創作・独特な味付けというわけではないけれど、丁寧な料理で頼んだものすべて外れなく美味しかったです。 お店は急な下り階段の地下にあるので、見つけにくい入りにくいｗ ★刺身盛り合わせ2000円（2人前） 　とにかくやる気とセンスを感じる盛り付けが(･∀･)イイ　野菜のカットにプライドを感じます。つかそれなりの値段もするが、根本的に大トロ、中トロ、あぶりなどすべて旨い！ ★里芋の唐揚げ650円 　これは！頼むべき料理かと（僕は主食が芋でもいいとおもってるのもあるけどね） ★牡蠣揚げ出し750円 　4-5入ってたかな。表面は少しカリッと感が～１、ぷちゅ♪じゅわぁが９　合わせて１０ｗ ★焼きおにぎり400円だったかな 　頼んでから結構時間がかかります。それだけじっくり焼いていて、側の米のちぢみ具合というか絶妙な硬さと醤油の香ばしさが素晴らしい。 ◎お通し ◎白子ポン酢900円 ◎さざえツボ焼900円 　水槽から出してるのを見ただけで幸せｗ 〇焼きハマグリ900円 #居酒屋 #海鮮