華香亭本店

大正元年創業の中華料理店。 過去に2回挑戦いたしましたが、満席で入店できませんでした。ちなみに閉店時間の１時間前でしたが。 18時少し前に到着。先客がいないので休みかと思い奥さんに確認すると営業中との事。 店内はレトロな雰囲気です。 ワンタンサンマーラーメン　焼売　春巻き　 連れは中華丼　を注文。 焼売は海老が入り、肉はパンパン　うまい! 中華丼は具沢山で美味しそうでした。 次は丼ものを注文します。

本牧通りから、一歩中に入ったところにある町中華さんです。   いったい、いつからここにあるのでしょう。   実にイ〜ィたたずまいをしていますよね。   大手フランチャイズチェーンの群雄割拠の中では、こういうお店は今となっては実に貴重です。   平日の昼前だというのに、店内は満席です。   ４人がけテーブルが５卓、カウンター代わりに円卓といった感じかな。   大きなノッポの古時計や、ピンク電話、今はなかなか見ない５珠そろばんなど、いちいち良い風情です。   風情はともかくとして、４人がけテーブルは１人利用でも満席扱い。   実に効率が悪いですが、円卓をカウンターにしているのに救われている感じかな。   ◆ワンタンメン（７８０円）   ヨロシク！   たまにはガッツリと、炭水化物に炭水化物を入れたメニューを。   スープは、実にクリア・実にあっさり。   いっくら飲んでも罪悪感がないスープです。（塩分はあると思いますが）   干し椎茸でも入っているのかな。   野菜の出汁がしっかり出ていて、優しいコクがありますねぇ。   このお店は、昔から麺が秀逸なのです。   個人的には細麺が好きなので、このようなシッコシコな極細麺は嬉しいね！   何と言っても、このストレートさ、この細さ。   このスープによく合っていますし、噛みごたえがしっかりしているので満足感も高いですねぇ。   ワンタンは５〜６個かな。   途中でバラけたのでよく分かりませんでしたが、麺の下にたくさん入っていました。   アンは大きめで、肉以外のいろいろな具材が入っています。   肉のプリッと感の他に、モギュモギュ、シャキシャキ、むっちり、いろんな食感がありました。   皮は軟らかくてツルツルッといただけるもの。   途中でバラけたのは残念ですが、こういうツルッとした皮は好みです。   チャーシューは、肉の食感をミッシリと感じます。   その反面、味付けは優しくて肉の旨味もしっかり。   小さいながらもしっかりとした厚みがあります。   ◆◇◆後記◆◇◆   このお店は、ご高齢のご夫婦で切り盛りされています。   なので、満席時は料理が供されるまで、けっこう待つこともしばしば。   この日もワンタンメンが出てくるまで４０分待ちました。   しかし、４０分待っても、１時間待っても食べたいものがそこにある。   このお店で使っている５珠ソロバンは、６０年以上この店で使っているそうです。   多くの飲食店が開店１年で閉店してしまうこのご時世で、６０年も続いてきた理由が確かにあるのだと思います。   ちなみに、近くにあった歯医者さん。   このお店とは全然関係がないですが、こちらも歴史を感じさせてくれるたたずまいでした。   次回はサンマーメンを食べにこよう。   お試しを！     #華香亭本店　#華香亭　#本牧　#本郷町　#本牧中華　#本牧グルメ　#本牧ランチ　#横浜市　#横浜中華　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん　#iphone11pro

研修の昼食 創業100年の老舗店 オススメということで 連れてきていただきました メインをそれぞれオーダーして あとは単品注文でシェア 広東麺と青椒肉絲 春巻、揚げ餃子 そして大好きなエビチリ❗ 2テーブルに分かれてたのですが こちらのテーブルに運ばれず 食べそびれるというアクシデント( ；∀；) 他のお料理は優しいお味で 美味しかったです #創業100年 #横浜 #中華

#時代を感じる中華料理店❗本牧通りから一本はいったところにあります。華香亭の建物だけが、時代に取り残された感じです❗木製のドアを開けると、正面に円卓、奥の壁には時代を感じる振り子時計。テーブルとスツールはブラウンに統一されています。 おばさんにタンメン=750円 待つことⅠ0分 タンメン登場❗赤ピーマンが丼の中で咲いている。もやしはしゃきしゃきして旨い❗麺は細麺スープは塩が強くない❗ #やさしいタンメン #レトロな中華料理店

コレまた類稀な雰囲気の廣東料理店　華香亭本店＠中区本郷町 2015年06月26日 本牧界隈をバイクで走っていて気になったのが、中区本郷町の本牧通りの裏通りにひっそりと佇む廣東料理店「華香亭本店」さん。 食べログなどのネット情報によれば明治41年創業という老舗で山手・本牧という土地柄か、何とも言えない類稀な雰囲気を醸し出すモダンで無国籍な店構え。 和洋折衷いうかオリエンタルなムードというか、昨日今日開業したお店が金を掛けていくら演出しても醸し出せない独特な雰囲気がある店構えですが、来る客を拒まない人懐っこくて気さくなお店って感じが如何にも横浜に長く根付いた店らしい。　 店内には大きな振り子時計と天井の扇風機が現役で、子供の頃に連れて行かれたデパートなんかの大食堂を思い出させる雰囲気です。 この雰囲気の中で何を食おうかとメニューに目を通すと…広東料理の看板を掲げているお店ですがメニューを見る限りは親しみ深い町の中華屋メニューが並びます。 焼きそば…チャーハン…餃子…焼売…どれも食いたいものばかりだけど、このときワタクシの目に止まったのが「油淋鶏飯」900円。 油淋鶏…食いたかったんです! 登場した油淋鶏飯は、もう少しオーソドックスな見た目を予想していたのですが意外と洒落た盛付。 皮や衣はパリパリで中の肉はジューシーで柔らかな鶏肉の大きな唐揚げに醤油ベースの優しい味わいの香味ダレ。 油淋鶏を飾るのは、シャキッとした食感の水菜に素揚げされた茄子とパプリカ。 もう少し気合を入れた盛付けなら歴史を感じさせる店構えにヌーベルシノワっ感じのお店に成っちゃいそうだけど、しっかり町の中華屋に留まっているのが憎めない。 添えられたスープは優しい醤油味のスープとお新香。 スープは、イマイチだったのが残念だけど、お新香はザーサイが出てきそうだけどコレまた以外にも、大根と胡瓜の糠漬けのお新香がフレッシュな食感ながらも適度な漬かり具合で旨い。 コレは見た目に劣らず実力派の魅力的なお店です! 次回は…焼きそば、チャーハン、焼売、餃子とか定番中華を試してみようと病床で密かに企むワタクシです。