ジンギス・ホルモン かとちゃん

松本駅前の『昭和横丁』と呼ばれる建物の中にある、ジンギスカン屋さん。 狭い店内は煙がモウモウとしていて、匂いがつくのは覚悟しないと入れません。夏なら、店外の席も有るんですが。 て事で、ひたすら肉です。 ジンギス、ホルモン、豚バラ、はらみ、またジンギス。ホッピーも進みます。肉、旨かった！ 一人で夕飯がてらに、定食食べている人も多かったです。 なお、家に帰ったら、焼肉行ったのバレバレでした。 #マイベスト2013

【実は長野も羊王国がありまして】 羊街道、なるもんがあるんです。結構羊肉を食べる文化があって、いやもうこれ美味しくてたまらないですね。って事で松本駅んとこで調べたら一軒ありました。 流石に北海道ほどどこにでもあるわけではない、という感じですが、満席！羊マニア、多いですねー。 外から見るとネオい昭和焼肉っぽい感じですが、中も昭和感を出してくるリノベ系雰囲気焼肉です。 しかしそこは長野、流石のうまさ。こういうお店ってチャラチャラした名前ついてない方が、大抵美味しい気がします、いうなれば、らっきょ、とエシャロットみたいな感じ。 らっきょでいいし、らっきょがいい！ と言うわけで、安いしうまいし、香り高いし雰囲気抜群。羊、最高や！

土曜日の夜に、松本駅前で1人焼肉。 18時頃に入店すると、ほぼ満席でしたが、1人なので入れました。店内は、山雅のサポーターとアジアからの旅行者が楽しそうに、肉を焼いてお酒を飲んでいます。ちょっと羨ましい。 今夜は1人なので、ジンギス（ラム）カシラ、牛ホルモンを一人前づつ注文。繋ぎにキムチの乗った冷奴を。ジンギスもカシラもCPに優れた肉だと思います。柔らかいし、たれも美味い。牛ホルモンも美味しいんだけど、1人だと噛むのに疲れちゃうかも？ でも、やっぱり気軽で美味しいお店だと思います。

久々に、かとちゃんに出撃！ 5月なのに暑かったので、お店もオープンになってる！ めちゃくちゃ良いお肉では無いけど、安くて気軽なジンギスカンはやっぱり旨い。 でも、飲み過ぎちゃうのが問題だな♪

クリスマスイブイブとなる、3連休の最終日、妻と焼肉(クリスマス関係ないですね？)。 特上のラムロースは臭みも無く美味しい。牛ホルモンや豚ハラミも柔らかく脂も載ってる！これをホッピーで流し込む。旨い！ ただ、ホッピーの焼酎濃度が高いので、結構酔ってしまうのが難点ですね。