酒彩 花凪

二軒目に伺いました。 知り合いに連れられて行ったのですが、こちらは2度目の訪問です。 二軒目だったのであまり量は入らないかと思ったのですが…入りますね笑 特にベーコンや魚の色々燻製、最高でした。 酒が進みます。 そして寿司盛りですが、こちらは王道の寿司と別に、一風変わった野菜寿司というものがあります。 カッパ巻きとかかんぴょう巻きとかではなく、握り寿司で出てくるのです。 そしてそれが本当に美味い。 ご馳走様でした。 今度は一軒目から伺います。 #シルバーウィークキャンペーン #一人でも気軽に入れる #教えたくない隠れ家 #名物メニューはこれ #魚の燻製

銀杏通り沿いにあるビルの奥にたたずんでいる郷土料理が食べれるお店。 知り合いに前からオススメしてもらっていたのだが、なかなかタイミング悪く、ようやく行けた。 名物の肥後揚げは辛子レンコンのナスバージョンといったやつで、これがお酒にとてもよう合う。 馬肉を使ったウマカツもとても美味しかった！ オーソドックスな料理に一捻り入ってるのがとても良い感じ。 アットホームな雰囲気で1人で飲みに来てる人も多数。 また来たいな。

はななぎ、と読みます。 有名寿司店で修行した店主とその奥様二人で営む、カウンターとテーブル合わせて10人入れば一杯になるような小さなお店です。 お値段も、安さがウリとは言えない。お酒コミで5000円はいります。 でも…美味いんだなあ。 私のオススメは何といっても、写真のこれ、「野菜のおすし」。 野菜がネタなんて…と思ったあなた。私もそう思ってた時期がありました。説明できませんので一度ご賞味下さい。 その時その時の旬の魚の刺身や寿司、カキ、白子、豆腐コロッケにのっぺ汁…ああ、また行きたくなってきた。

熊本によったら必ず寄るお店です！ 大将とおかみさん二人で切り盛りする席数少ないですがとてもアットホームで新鮮な魚介類馬刺し等が安くて美味しく球磨焼酎の品揃えも豊富です！写真は、ゴマ鯖

お魚美味しい、大将素敵！