延明

極めて久しぶりにやって来た 旨い羊肉の串焼きを食べに来た 串羊肉は辛さと言うよりも独特の香辛料が羊肉の旨さを引き立てる 香辛料は決して肉の臭さを抑えるということではない …というか羊肉が臭くはない 串羊肉に使う羊肉は羊毛用の羊の肉ではなくて、食用の羊の肉だからだと聞いたことがある 今回は串羊肉を各種のほかに蒸し餃子、じゃがいもの細切り炒め、干豆腐の和え物、ニラ玉子餃子（大判）、豚肉の唐揚げ炒め…どれも東北の本場の味わいだ 付近6テーブルのうち、我々のテーブル以外の5テーブルから聞こえるのは中国語のみ、この事からもここの料理が本格派だということが分かる 数時間ディープな雰囲気の中で美味しい中国菜を味わった

ラム肉餃子。コイツは凄い。餃子と小籠包のあいのこ。ボリュームあるし。 で、極め付けは牛ハチの巣串鍋。コイツがえげつなく美味い。パンチ力もかなり。申し分ない。 いやーーーーー！ここはヤバいわ。超久々の大ヒット！

数年前に食べた羊肉串が忘れられず、友達を誘って昼飲み。 串刺しにしたラム肉にクミンや唐辛子を合わせたスパイスをつけて焼く料理。 ラムは柔らかくて、ノーマルでもスパイシーだった！ 私は辛いのも一本。 店によってスパイスが違うし、別皿スパイスを付けながらではなかったので、以前行った店とは全然違う感じでしたが、美味しかったです。 ラム肉の餃子も美味しいとの口コミだったので頼んで、ビックリ❗️デカイ❗️❗️ 普通の三倍ほどあるー そして肉汁が飛び散るー 用心したのに思いっきり汚してしまったw 一皿が大きいので二人で頼むのはこれが限界で、空芯菜とか海老とか食べたかったけどギブでした。 大人数で行かないと楽しめないかもw 男子学生3人は2皿をシェアしてました。 おばさま方は3人で4皿ほどいってましたがw 中国人のお客さんが多いみたいです。 日本人に忖度しない味なんでしょう。 蚕や犬肉などもある様子… 絶対に無理ですが❗️ 羊肉串130円 羊肉串辛口200円 ラム肉餃子980円

横浜在住の従兄弟が好きな本格中国東北料理 “エンメイ”、日本人客も多く訪れる店です。 味が濃いめ、量が多め、見た目が粗末だが豪快に食べれる東北料理、郷土料理の代表格です。 冬場にぴったりの鍋料理もお勧めです❣️

５月12日、二回目の来訪。 相変わらず安定の旨さ。お客様はほぼ中国の方々のようで 祖国の味をそのまま満喫できるようです。 ラム肉の串焼きを四種、干し豆腐のナムル。 海老の旨煮炒め、ガツかな？の炒め物にあとは　 勿論外せない豚背骨煮！どれもこれも美味しかった！ ５人でテーブルを囲みワシワシたべて大満足でした。 また食べたくなる味！ 関内駅から歩いて三分ほど。 わかりやすい場所にあり✌