炉ばた 雷橋

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H.Okabayashi

【博多 天神南】 カウンターのみの小箱。目の前で店員さんが焼いてくれる炉端焼き…目でも舌でも楽しめます…系列店全て人気店ですが特に当店は予約困難なお店、初来店。 週末なのに1週間前だからか、運良く予約できました。 人気店なので2時間限定、もちろん納得の上で来店。 和牛イチボ、帆立バター焼き、鶏盛り、野菜焼き（レンコン、山芋）、カニ味噌焼き等を注文。 熱々の状態でいただける料理各種は高クオリティ…和牛は特に高品質…お酒に合うつまみメニュー…お酒はナミナミで提供…これらに炉端焼きの雰囲気の良さが加わります。誰もがこのお店を評価するのは納得ですね。 これで系列店5店舗制覇、どのお店も店員さんの接客は素晴らしかった。今回も楽しかったので、系列店を含めまた来店したいと思います。ご馳走さまでした！！

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綾部 哲治

ブラボー福岡 ❻-5 渡辺通『雷橋』の炉端焼きはひとつのエンターテイメントです。 いつも帰り道に気になっていたので、次男を誘って出掛けてきました。 カウンターの前に炉端がきられていて、鶏焼きと野菜焼きのセットからスタート。寒くなったから炎を見るのは気持ちが落ち着くよね。 と言いながら、焼き上がったハジから齧り付いていきます。アツアツ、サクサクで美味しい。 ひとつひとつ頼まなくてもいいから、会話にも集中できて、久しぶりにゆっくり話せました。 なんと信州の「真澄」があり、気持ちの良い酔心地に。お母さんには内緒ね。(^-^)

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山内 司

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7月15日の夜、天神で用事を済ませると20時半過ぎ、たまには天神の居酒屋もいいかなと、Rettyの投稿を見ると、炉ばた雷橋がヒット。 前々から名前は知ってましたが、場所がらと満席が多くてなかなか予約が取れないと聞いていたので、行った事有りませんでした。 駄目元で電話して見ると丁度2席が空いてるとの事、早速向かいました、名前の由来通り雷橋の側にありました。 中に入るとカウンターのみ、12席は有ったかな？友人も初めてだそうです、早速座るとメニューが豊富、至る所に色々書いてあり、内容も美味しそうな内容ワクワクします、こんな感じは久々です。 ここの特徴は、カウンターの前にミニ炭火焼コンロがずらりと並んでいて自分でも焼けるシステム、私は初めての経験です、普段はスタッフが焼いてくれます。 まずは定番の鶏焼き、野菜焼きをたのみましたが付き出しに出してくれた、かなぎがめちゃめちゃ美味しい、こんなお店を探してたんです。 夏ダコ刺し身、へしこ、本ししゃもの雌、そして雄も有ります最高です、あげまき、焼きなす、焼きニンニク、雲仙ハム、日本酒に合います春鹿、立山、ハ海山と気持ち良く飲んでしまいました。ご馳走さまでした。 #美味しい居酒屋

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Yoshitaka Shimizu

目の前の炉端で焼いてもらって、安くて美味くて、人気があって当たり前みたいなお店です。 鶏盛一人前500円(税別)には、モモ、つくね、ナンコツ、せせり、ズリ、テールが入っています。これをじっくり焼いてもらえるのね。良い塩梅で、「これは塩で」「これは卵付きのタレで」と提供してもらいます。ツレと話し込んでも、食べ頃を逃しません。もちろん具材が焼かれて脂が弾ける様子や炭の赤らむ様子を眺めていても酒はすすみます。 野菜盛600円も2人で頼めば1000円。種類が豊富で楽しめます。本日はししゃもを追加。

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sumire.s

目の前の網で炉端焼きをしてくれるおみせ。お通しの干物と焼き鳥一部位１つずつの盛り合わせは幸福度たかかった。籠盛りになってる野菜から玉蜀黍がちら見えしたので思わずオーダーしてしまった。美味しかった。またしっかり行きたい。