【丸の内ランチ #551 房総にこだわる、旨旨ピッツァ！】正式な店名は“PIZZERIA E BAR BOSSO“で、“ボッソ”で登録されているようです。イタリア語の意味は“ツゲ(黄楊)の木“ですが、実は、BOSSO＝房総(千葉県のボウソウ≒ボッソ)の食材xイタリアンというのが由来のようです！ ランチメニューはパスタとピッツァの(各2種、1,200円)とスペシャル(肉料理等2種、1,400円)、ピッツァは+100円にてハーフ&ハーフに出来ます。 ミニサラダとドリンクバー付きとお得感満載ですね〜 ■本日のピッツァ ハーフ&ハーフ(1,300円) 先ずはドリンクバーへ、コーヒーと紅茶(ホットとアイス)、ウーロン茶、ジュース等と充実しています。 程なくしてサラダ！ サラダは紫キャベツの酢漬け、ミックスビーンズとツナ、生ハム、コーンのソテーとレタス、ドレッシングはイタリアン、と充実してます！ ピッツァの2種は、 ・渡り蟹と海老、浅利や烏賊などのシーフードトマトソースのピッツァ〜南仏ルイユソース〜 ・千葉のジビエ 猪モルタディラソーセージとクリームソース、カマンベールをのせた濃厚フォルマッジ 窯焼きでアツアツ！ シーフードピッツァは彩りも綺麗で、具沢山の魚介、トロけるチーズとブイヤベースに合わせるマヨネーズソースがぴったりです！一方の猪モルタディラソーセージは全く臭みはなく、ジューシー、トロけるチーズと角切り濃厚なチーズの味わいがいいです！ ピッツァの生地は、表面パリッと、中はモチモチのナポリ風でこれまた美味しいです！ 途中から辛いソースにて刺激を！(そんなに辛くありません)と、美味しく頂きました！ 次回はパスタ or スペシャルの牛カイノミタタキ丼でいこうと思います！ ご馳走様でした！ #BOSSO=房総 #房総の食材ｘイタリアン #窯焼きピッツァが絶品 #PIZZERIAEBARBOSSO #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
房総食材×ナポリ風ピッツァ＆パスタを楽しむ贅沢ランチ
千葉・房総の新鮮な食材をたっぷり使った本格イタリアンランチが楽しめるお店。パスタやピッツァは2種類ずつ用意されていて、ランチセットには前菜サラダとフリードリンクが付いてお得感があります。窯焼きで提供されるピッツァは、表面がパリッと中はもちもちのナポリ風生地が特徴。シーフードや千葉のジビエなど具材にもこだわりがあります。パスタはモッツァレラチーズやベルギー産豚肉、炙り鶏などとの組み合わせが新鮮で、フレッシュなトマトソースが良いアクセント。13時以降の入店にはミニドルチェのサービスもあり、食後のドルチェやアイスコーヒーで締めくくれる満足度の高いランチタイムを過ごせます。
