老舗の沖縄そば店。スープがやかんで出てくるセミセルフ式スタイル
沖縄県名護市にある沖縄そばの店「八重食堂」。1973年創業の老舗の沖縄そば店です。スープがやかんで出てくるセミセルフ形式が特徴です。「三枚肉そば」は、麺の量も多くボリューム満点でやかんに入った熱々のスープを自分の好みで量を注ぎながらいただくのがお店のスタイルです。カツオベースのスープはあっさりとしていて食も進みます。三枚肉は甘い味付けの濃厚な味わいでとてもジューシーです。
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：87%
今日は沖縄日帰りなのでお昼だけでもと思い仕事先の名護で沖縄そばのお店を探して八重食堂さんへ。 一見スナックのようで姿入ってみると落ち着く感じです。 ソーキと三枚肉のミックスを注文しましたが3枚肉が売り切れとのことでソーキの大を頂きました。 どっしりと重い麺とソーキが…量が多い。 スープが入ってなく、ヤカンが… どうやらスープを自分で入れるシステムの様です。 しかしこれがなかなかgood! ヤカンのスープがかなり高温でいつでも継ぎ足しても 冷めません。麺も幅広な平麺で食べ応えあります。 スープも美味しく是非またお邪魔します。 #沖縄そば #ソーキそば #やかん #名護
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前から来たかったお店。 スープはヤカンでセルフ。 名護らしい平打ち麺、とても美味しかったです。 #沖縄そば #名護 #平打ち麺 #ソーキそば #三枚肉そば #八重おばぁ
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ツールド沖縄前日に来店！ 昭和の雰囲気ただよう沖縄の食堂という感じの店内。 味も素朴で美味しく頂きました！
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名護の有名店、八重子おばぁの八重そば、昔はおばぁーも店にいたんだけど、今日は見かけなかった(-｡-; そばは太麺、カツオだしのあっさりスープ、肉は甘く濃い味です。 スープがヤカンに入って出てきて、自分でかけて食べるのが八重そば流。 写真の通り、かなりボリュームがあるので、小でも満腹です。 写真は子供と分けっこしたので、ミックス大です。
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ヤカンにスープが入ってくる珍しいタイプ。 自分の好みの量を注いで食べます。 ソーキも柔らかくておいしい。
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| 店名 | 八重食堂 やえしょくどう |
|---|---|
| TEL | 0980-52-3286 |
| ジャンル | 沖縄そば 沖縄料理 定食 郷土料理 |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土] 11:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
