餃子菜館 万徳

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ミシュランビブグルマンに選出されたことのある町中華、長崎西浜町の万徳さんに初訪。 ランチ時はいつも並んでますが、外れた時間に並びなく入店。 辛い系が有名なお店で、気分で麻婆ラーメン＆小ライスをオーダー。店員さんも丁寧で落ち着いた感じで好感です。 本格派の麻婆が楽しめ、ライス頼んで良かった〜 美味い！但し、 ご馳走様でした、また伺います。 #長崎 #中華 #辛い #麻婆豆腐 #麻婆ラーメン #ランチ #ミシュラン #ビブグルマン

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【餃子菜館　万徳】2026/06/19 １日動きまわって、晩飯スポットとして中華の辛いものを欲しているとの事。オレは辛さ偏差値が激低であるために、ツレにアテンドしてもらう。 長崎市内の新地中華街へ。当初行こうとしていたお店は大行列。週末の夜とあって、かなり待たされそう。すると次のお店へ案内してくれたのはここだ。 カウンター席５席・テーブル席４人×２のこじんまりとしたお店。昭和の雰囲気が色濃く残る味のある店内で、長﨑の夜を満喫する。 お店は創業して３０年であると店員さんは話していたが、店内の雰囲気はそれ以上営業していたのではないかと思わされるもの。 辛さ偏差値は低いが、何かしら食べれるものはあるだろうと思い、餃子や春巻など辛さに影響しないものをオーダーしていく。 先ずは水餃子をオーダー。フワフワのモチモチのものでふっくら餃子である。こりゃ美味しいやつだ！（笑）wwwと嬉しくなる。 餃子や春巻きだったらいける！ ツレたちは辛さを求めていて、見るからに辛そうなものを次々とオーダーしていく。 麻婆炒飯（１０３０円）・担々麺（１０３０円）を、オレを除く３人でシェア。見るからに赤々している。なんだったら赤紫じゃね！と思うレベルで、オレは絶対食べれないやつだが、他のレビューを見ると、これらは、このお店の人気メニューである。大汗かきながら食べる者・カラーーいとか言いながら美味しーーと絶叫する者・ラストの丼まで持って、見るからに辛そうなスープまで飲み干す者も（笑）www。それぞれに辛さを楽しんでいるみたいだ。 ビールや焼酎なども頂き、食べ歩きの反省会という名の飲み会。このお店に行く前に、ツレが声をかけられた。仕事関係の取引先かのような感じで挨拶されていた。こんなとこでお会いするなんて！などとやりとりをしていた。顔が広いなぁーなんて思いながら一部始終を見ていき、後に話を聞くと誰なのか思い出せないとか言い出す始末（笑）www。知らない人にいかにも知っている人のように立ち回っている同級生の姿があまりにも可笑しすぎて、笑いが止まらなかった。何にも反省していない（笑）www飲み会。と話はズレてしまったが・・気軽にひとりでも、複数人でも楽しめるお店。 #人気店 #居酒屋　 #雰囲気あるお店 #辛いもの好きにはたまらない #長崎市

麻婆ラーメン　1000円（だった気が。。） 中辛。汁真っ赤。でも美味い。咳き込みながら食べました。山椒？も効いていて飽きのこない味。ここは水餃子も美味しいし最高です。次はチャーハンを食べよう。

冷麺850円。うまっ。ビジュアルからもう美味い。食べたらまた美味い。辛い細麺を野菜と一緒に食べて幸せでした。水ぎょうざも美味かった。安定の味。タレもおいしーなー。ほんとに美味しかったです。

昨日の昼ごはんです。 銅座町「万徳」 こちらの店舗には初めての訪問です。以前、植木の町松原で営業されていた時に何度か訪問しました。香辛料の強い餃子が印象的でした。 今回『ハーフ満載ランチ』を狙っておりましたが、売り切れ(*_*)ｻﾞﾝﾈﾝ 餃子は次の機会にということで『半炒担々麺セット』に。 辛さはそのままでいただきました。素麺のように細い麺が赤いスープと絡むのが不思議。見た目ほど辛くはありませんでした。 残ったスープはご飯にかけようかと思うように味わいがあります。 炒飯は美味しくて、フルサイズで食べれば良かった。 お店の方は気さくで朗らか、前の店に行ったことを話すと、「ごめんねー、覚えてないよー。」笑いました(^_^) また来ます。 No.139