麺屋 穂華

今年も食べられる喜び！

今年もやってまいりました穂華さんの冷し麺シリーズ もちろん食べるのは 冷し鶏塩そば 2017年から毎年食べているので今年で10年目 毎年で10年間食べられるのは嬉しい限りです 毎年少しずつ変化しているので今年はどうなのか気になります 注文はもちろん冷し鶏塩そば1,045円＋大盛110円 今年は鶏チャーシューが少し変わったような気がしますが総じて変わらず美味しいです スープも麺もキンキンに冷えています 暑い日には本当良いですね また来年も食べられるのを楽しみに生きます 26/07/17金曜日のランチ #毎年夏のお楽しみ #今年で10年目 #あと30年食べたい

前回売り切れで食べられなかった冷やし鶏塩そばを食べに1人で穂華さんへ 12時15分にIN カウンターに座りタッチパネルで 冷やし鶏塩そば1,045円を注文 今回は無事に注文が通りました 毎年食べるのが楽しみな 冷やし鶏塩そば そして毎年改良されている様ですが、私的には最初の頃の方が好きかな まあ、最初のインパクトが強かったからなのかな 味的には例年の如く美味しいです キンキンに冷えており途中で梅を混ぜ混ぜして味を変えるとまた美味しい 鶏肉は前の方が良かったな〜 今年も食べることができました 来年もまた頂けるよう健康でいたいものです 25/07/20 日曜日のランチ #8年連続食べられた #夏の風物詩的な #いや、もしかしたら9年か？

毎年の楽しみである穂華さんの冷やし麺 冷やし鶏塩そばを食べに行ったのですが売り切れ 15時15分でしたが早過ぎでしょ！ なので冷やし麺から 和だし薫る昆布水つけ麺 海老ワンタン鶏団子入り 1,000円をポチッ 10分ほどで当時！ 麺の盛り付けは写真の方が綺麗ですね 肉団子入れ忘れたとかで後から持ってきました 召し上がり方の指南がありその通りに 先ずはそのまま しっかり締められておりキンキンに冷えていて美味い麺、こしもあります 続いて藻塩で なんか麺の旨味を1番感じる気がします コレ美味い そしてつけ汁へ 塩味がやや強いつけ汁ですが付けているうちにせ昆布水が薄めてくれるのでだんだん良くなる汁 なので最初はチョイつけで食べます 美味い 麺の量も結構あります 普通盛りでしたがお腹いっぱいになります 最後は昆布水を調節しながら入れ好みの味にして完飲 ごちそうさまでした 冷し鶏塩そばは残念でしたが昆布水で満足しました 25/06/29 日曜日遅めのランチ #冷やし麺シリーズより

2018年から毎年楽しみにしている 穂華さんの冷やし鶏塩そば 今年もこの季節がやってまいりました！ 煮干しラーメン好きな嫁を凪さんとのコラボラーメン食べに行こうと誘い歩いて行きました が、コラボラーメンは終了してしまっておりました 私はもちろん 冷やし鶏塩そば1,023円＋大盛110円 嫁は　味玉和だしつけ麺1,078円 餃子550円 もう7年間食べておりますが本当にうまい 清涼感が半端ない そしてキンキンに冷えた細麺がたまりまセブン 餃子も美味いですよ〜 来年もコレが食べられる様に精一杯生きたいと思います 24/06/09 日曜日の夜 #7年連続食べられた #夏が来れば思い出す〜

すごい煮干しラーメン凪さんと麺屋 穂華さんとのコラボラーメンを食べにテクテクと歩き行ってきました ますば餃子とビールでと思ったがビールが売り切れ？ ならば角ハイボールとメンマ餃子で飲む事に メンマは予想より多くハイボールお代わりしまくりです 餃子は間違いない美味しさで2個じゃ足りないな 5個でもよかったかな でも一つが大きいのですが ハイボールも小さい缶ですが6本ほど飲んだので〆のラーメンを コラボ限定の　すごい煮干しラーメン946円を注文 5分ほどで登場！ 強めの煮干しの香りが鼻腔をくすぐります まずスープを、美味い！再現率高いですね 凪は一回しか食べたことありませんが 麺は手揉みの中太麺でモチモチしています ツルッとした一反麺も美味しい！ 大盛にすればよかったな あっという間に完食です もちろんスープも完飲です なんとかレギュラーメニューにならないかな 24/06/02 日曜日のランチ #凪とのコラボ #また食べたい！