キッチンアンドバール BORABORA

• 錦糸町グルメ

拘りの手作り料理が愛され続けているカレー&イタリアンバル。 カレーは専門店と言えるハイクオリティ。イタリアンもパワーアップしてます。 お一人様で行ってきました。 2025年11月21日 金曜日 13:05 ＊カレースパゲッティ・インド風 ＊TP カニクリームコロッケ ＊コールスローサラダ コールスローサラダ 前菜は、月曜日から金曜日まで平日ランチ限定の人気サイドメニューがコレ。『BORABORA』ランチの超定番です。シンプルだからこそ食べたくなるマイルドな味わいなのです。これは外せません。 カレースパゲッティ・インド風 やはり『BORABORA』と言ったらコレ。八丁堀時代から人気の一推しメニューです。スパゲッティは、スパゲッティーニでもヴェルミチェッリでもなくちゃんとスパゲッティ。生パスタです。程よく歯応えのあるスパゲッティには、コリアンダーやクミンを効かせたスパイシーなインドカレーがたっぷり。このカレーが絶妙で、玉葱の甘味とスパイシーなカレーが病みつきになるジャパニーズインドカレー。チキンも食べ応えがあります。後半は粉チーズをたっぷりふりかけて食べました。美味しさ120%アップです。 カレーとパスタは共にトッピングが可能で、今回はカニクリームコロッケを。これまた、クリーミーなトロトロカニクリームとサクサク衣がやはい。半分はそのまま食べて、もう半分はカレーをたっぷり纏わせました。サクサク衣は食感のアクセントになり、カニクリームは濃厚コルマカレー的な働きでカレーが美味しくなっちゃいます。そこそこスパイシーなカレーなので、お口リセット効果も期待できますよ。 次回はもっとお腹空かせて、カレーとカレースパゲッティのダブルかな。 美味しく完食いたしました。 『キッチンアンドバール BORABORA』は、1995年10月にオープンしたカレーとイタリアンのお店。と言うか、創業当時は八丁堀にお店があり、2011年2月に店主の地元である錦糸町に移転され現在に至ります。 場所は、錦糸町の有名タイ料理店「タイランド」を過ぎて、南インド料理店「カレーリーブス」も通り過ぎ、蒙古タンメン中本錦糸町店を過ぎた曲がり角を右に入るとすぐ。 『BORABORA』と言ったら、まずは「インド風カレー」が一推し。本場インドのそれではなく、日本人が作るインドカレーです。これがオープン当初から旨いと評判で、カレーファンの間ではかなり有名なお店になってます。 手間暇を惜しまずメニューはすべて手作り。子供から年配の方まで、誰でも安心して食べられるカレーは、シンプルながらも本格的な味わい。スパゲッティの麺やピザ生地も自家製です。近年はイタリアン中心に実績のある新シェフを迎え、イタリアンメニューもパワーアップ。錦糸町を代表する人気店である事は間違いありません。 カレーはスパイシーな「インド風」と優しい出汁感の「和風」があります。和風なら小さなお子様も美味しく食べられるでしょう。また、ギーを使ったドライカレーやインド風カレーのピザもあります。 お一人様からカップル、グループ、家族連れまで様々なシーンで利用できる、アットホームな居心地の良さが長く愛されているポイントでしょうね。八丁堀時代からの常連さんも多いのでは。何度も通いたくなる良いお店ですよ。 とってもおすすめ。 #錦糸町グルメ

ドライカレーを食べにきたらご飯切れで本日提供不可とのこと…。代わりにキャベツとカラスミのペペロンチーノとスパイシーシュリンプを注文。スパイシーシュリンプは頭まで柔らかく食べれる海老でめっちゃ美味しかった。ペペロンチーノはキャベツいっぱいで、意外に辛さもあって好みでした。

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錦糸町にある「ぼらぼら」にてランチをいただきます。生麺パスタの美味しいお店のようです。今回は墨田区のpaypay30%還元をやっている(2023年9月末まで)お店の中から選んだのがこちらのお店です。外は暑い残暑ですのでお冷を何杯かいただきました。 私はナポリタン、お連れ様は〜たらこスパゲティを注文です。前菜のサラダは野菜がたくさん、ハムと粉チーズが良い感じ。ドリンクのセットにしましてアイスコーヒーをいただきましょう。 こちらのナポリタンは生麺のモッチモチパスタをいただけます。粉チーズとタバスコも大量にぶちこんでいただきます。これがなんとも良い味わいでして、大好きな味付けでした。値段設定もちょうど良いバランスで良きランチタイムとなりました。 #ぼらぼら #錦糸町ぼらぼら #錦糸町イタリアン #錦糸町グルメ #錦糸町ランチ #錦糸町ディナー #錦糸町パスタ #錦糸町スパゲッティ #錦糸町 #生パスタ #ナポリタン #たらこスパゲティ#キッチンぼらぼら

• パスタカレー。

ランチはパスタとカレー。 何故か茹で卵が付きます。 コールスロー、ドリンク、デザート、トッピングはオプション。 ドライカレーにコールスロー50円つけました。コールスローは食欲そそるビネガー。カレーは辛スパイシーでプリプリ海老が美味しい。 下町のカレー屋さんがはじまりとのことですが、ワインも色々あって夜も楽しそう。 店内は奥が意外と広く席数あります。 #パスタカレー。

カレーと自家製生パスタのお店です。 お昼休みをずらして行ったら、入れました♥ 生パスタってこんなにもちもちしてるんだ！！！ってすごいびっくり。 頼んだのは、和風カレーパスタ♥ また行きます。