福山サービスエリア 上り線 和食コーナー

福山サービスエリア上が線、なぜかやたら評価が高い尾道ラーメンここにあり　本場で食べる前に予習感覚で食べてみました　うん、美味しい！味は浅いがパーキングとは思えないクォリティーが確かにある　これが尾道ラーメンか、好きだなぁ

• オススメニュー：三元豚ロースカツ膳
• 山陽自動車道福山SA（上り線）フードコート
• 自社ブランド豚
• 金華豚
• 三元豚
• 脂身と赤身のバランスが良い

【オススメニュー：三元豚ロースカツ膳】 『とんかつと豚肉料理　平田牧場』が、 山陽自動車道　福山SA（上り線）フードコートに西日本初出店！ 《金華豚や三元豚等のブランド豚を生産している『平田牧場』の直営店》 福山サービスエリア（上り線）の和食中心のフードコートに2024年3月9日にオープンした『とんかつと豚肉料理　平田牧場』は、本社がある山形県を中心に自社ブランド豚の品種開発や子豚生産、肥育から加工・流通・販売に至るまで、すべて自社で行っている会社が運営しているお店。 全国的に知られているのが平田牧場の「金華豚」や「三元豚」を使用した豚料理が東日本を中心に人気で、最近は関西のとんかつ店でも馴染みのあるブランド豚として扱っているお店が多くなりました。 《オススメニュー》 ･三元豚ロースカツ膳（110g）：1,580円 今治から帰阪する途中で立ち寄った福山サービスエリアで、今年の春にオープンしたこのお店では「金華豚」や「三元豚」の定食やぶた蒲重、豚汁定食、瀬戸内丼などのメニューが提供されています。 平田牧場の「三元豚」は開放型豚舎で肥料に日本のお米を配合。ストレスを与えないように育てているそうで、分厚くカットされたロースカツ肉は、脂身と赤身のバランスが良く、甘みのある白身とあっさりした味わいが特徴です。 胡麻を擦って、オリジナルソースを加えて食べるも良し。胡麻だれ、辛子、粗塩を付けて食べるも良し。衣もサクサク揚がっているため、きめが細かく歯ごたえのある「三元豚」の醍醐味が味わえます。 #オススメニュー：三元豚ロースカツ膳 #山陽自動車道福山SA（上り線）フードコート #自社ブランド豚 #金華豚 #三元豚 #脂身と赤身のバランスが良い

• 人生には飲食店がいる

サービスエリアで尾道ラーメンをいただきました。福山市の老舗海鮮干物珍味の名店あも珍味さんプロデュースだそうです。優しい小魚ベースの醤油スープに平打ち麺、下手な専門店より美味しいかも？ #人生には飲食店がいる

• 尾道ラーメン

しまなみ海道 福山サービスエリアフードコート 「こだわりや尾道ラーメン」 初めての尾道ラーメン 広島ラーメン 背脂で野菜の旨みが出てるスープでいただくピリ辛ホルモンラーメンは濃くがあり、見た目より、あっさりいただけました♡ #尾道ラーメン

◎尾道ぶらり散歩、その❺です。 ◉広島名物「もみじ饅頭」の（生）！ 広島カープロゴ入りのお土産！ 地元福山の老舗菓子舗「虎屋」の銘菓！ 同じく洋菓子の「マロンドール」も出店！ ◉バラをイメージしたお洒落な建物です。 お土産の品揃えが充実しています。 飲食店では、マクド、大阪王将などが出店。 尾道ラーメンのお店もありました。 ◉私個人としては、私の子供の頃のあだ名「虎ちゃん」を冠した「虎屋」のどら焼きが好きです。 中のクリームが10種類位から選べるんですよ。 ◉宮島の銘菓ニシキ堂の「（生）もみじ饅頭」が買えるのもポイントです。 もちっとした食感にファンが多いですね。 岡山だと「吉備サービスエリア」にも置いてありましたました。 何処でも買えるわけではないんですね。 ◉カープロゴのお土産も豊富です。 やはり広島ですね。 ◉あと、同じ行くなら、毎月第二週末の「地域物産展」など如何でしょうか！ ◉競争馬の輸送車が何台か駐車していました。 「トキツカゼ」ってお相撲さんみたいな名前でちょっとウケました。