川蝉

インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 【栃木・宇都宮】宇都宮は餃子だけじゃない！名店「川蝉」で味わう、極上のふっくら関東風うなぎと端正なお造り 宇都宮といえば餃子のイメージが先行しがちですが、実は全国の食通が足繁く通う名店が潜んでいます。 今回は、宇都宮屈指のうなぎの銘店「川蝉」さんにて、極上の時間を堪能してまいりました。 うなぎが焼き上がるまでの間、まずは「お造りの盛り合わせ」を。 運ばれてきた瞬間、美しい器と端正な盛り付けに目を奪われます。 シャコやマグロ、白身など、どれも非常に新鮮で旨味が凝縮されており、うなぎ屋でありながら本格的な割烹レベルの質の高い魚介を提供されていることに驚かされました。 お重を待つ間の期待感を最高潮に高めてくれる、素晴らしいクオリティです。 そしてお待ちかねのメイン、「うな重」。 蓋を開けた瞬間に広がる香ばしい香りがたまりません。 こちらのうなぎは、しっかりと蒸しが入った関東風。箸を入れるとスッと切れるほど柔らかく、口に運べば、ふっくらとした身から上質な脂の甘みと旨みがとろけ出します。 タレは決して主張しすぎず、うなぎ本来のポテンシャルを最大限に引き立てる上品であっさりとした味わい。 ご飯との相性も計算し尽くされており、まさに「至福のひととき」を体現したような一杯でした。 添えられた肝吸いや小鉢に至るまで丁寧な仕事ぶりが伺え、最初から最後まで大満足の構成です。 お料理の圧倒的な美味しさはもちろんのこと、落ち着いた大人の空間と、細やかで心地よい接客。 味、雰囲気、そして総合的な満足度のバランスが極めて高く、わざわざこのために足を運ぶ価値のある一軒です。特別な日の食事や、食にこだわる方へのご案内にも自信を持っておすすめできます。 #川蝉 #宇都宮グルメ #宇都宮ランチ #宇都宮ディナー #うなぎ #鰻 #うな重 #栃木観光 #栃木グルメ #関東風うなぎ #老舗の味 #刺身盛り合わせ #ご褒美ランチ #大人の休日 #美食 #食べ歩き #美味しいもの好きな人と繋がりたい ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

宇都宮市大通りにある"川蝉"さんへ。 県内で人気の鰻料理店です。 開店前に到着、誰もいなかったのでホッとするも、店員さんが出てきて、ご予約は？ してなかったが、カウンター1名ゲット。 メニューもシンプル｢松｣¥4950で決まり。 鰻も、米も、非常に旨いです。 次らからお客さんが訪れては、その後は待ちタイム。 予約必須ですね。 高級感ありました。 #鰻 #老舗 #人気店 #雰囲気良い #予約必須 #宇都宮市 #大通り #栃木県

今週は結婚記念日だったので子供も呼んで 美味しいものでも食べようということになり 栃木県食べログ1位の鰻を注文しました。 「鰻重 松 4,428円」 柔らかくて余計な脂もなくて素晴らしい。 さすが食べログ1位の鰻重です。

宇都宮出張で川蝉さん。 美しい黄金色に焼き上げられた鰻。肝焼きも絶品。 幸せ。はるばる宇都宮まで来る価値ありです。

「ビール」「うな重 松 4,510円」 東京のうなぎ百名店食べた後でもさっぱりしていて素晴らしかった。天然うなぎや坂東太郎並みに美味しかったです(200.2.20訪問)