博多最後の晩は、水炊きを頂きました。まずは、ごまカンパチで一杯。その後、メインの水炊きです。最初、ぶつ切りの鶏肉にしゃぶりつき、お出汁も楽しみながら、つみれ、肝、お肉を楽しみます。野菜も煮込んで食べた後、締めの雑炊は、出汁を吸いまくり、たまごでとじられまろやかになり絶品。博多フィナーレにふさわしい食事になりました。
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
駅近×上品な雰囲気で、ひとりでも楽しめる絶品水炊き体験
博多駅からすぐの場所に佇む水炊き専門店は、高級感漂う落ち着いた雰囲気が特徴。隠れ家のように静かで、カウンター席も設けられているため、気兼ねなく一人でも快適に食事を楽しめます。鶏の鮮度と旨みを活かした水炊きは臭みがなく、コラーゲンたっぷりで奥深い味わい。〆の雑炊やちゃんぽん麺は、鶏の出汁がたっぷり染み込んで絶品です。店員さんが調理をサポートしてくれるので、誰でも安心しておいしい鍋が堪能できます。日本酒のペアリングとも相性抜群で、駅近・禁煙の環境も嬉しいポイント。水炊きの本場で、真心のこもった一人鍋体験が楽しめます。

























