真鶴駅前のこちらで鯵とマナガツオの干物、塩鮭をお土産で購入しました。こちらもツマのお友達の推薦のお店です。 その晩早速頂きましたが、脂の乗りが良く、そして驚くほどジューシー。素材の良さ、新鮮さが干物でも良くわかります。 自分も釣ってきた魚で干物を作ることがあるけれど、なかなかこうは行かない。さすがプロの仕事です。 マナガツオの干物は中骨以外頭など全部いただけますね。塩鮭はふっくらしていて、スーパーで買うものと全く違います。 もっと買えば良かったなあ。伊豆方面に行った時は必ず立ち寄ろう。 ご馳走様でした。
写真と本文をすべて表示煮付けが好きな方におすすめの一店

























