鯖街道 花折 077-599-2808 滋賀県大津市葛川坂下町334 https://retty.me/area/PRE25/ARE119/SUB11901/100000059132/
香ばし炙りと酢加減が光る鯖寿司
関西で親しまれている押し寿司の中でも、炙り鯖寿司が自慢のお店です。一口頬張れば、香ばしく炙られた鯖の風味と丁度よい酢加減が広がり、思わずもう一度食べたくなります。幼い頃の思い出も蘇るような、家庭的で温かみのある味わいが特徴。酢飯と具材のバランスが絶妙で、炙りが好きな人にもたまらない一品です。