バンケット

エスコンフィールドへ交流戦を見に愛知から北海道へ。試合はナイターなので、お昼は美味しいものをと予約してこちらのフレンチでランチしました。 気さくなシェフがかなり野球好きらしく、途中3回ほどシェフが席まで野球の話をしにきてくださり、ほぼ料理の話そっちのけでしたがとても楽しい時間を過ごせましたw （もちろん料理も最高に美味しかったです！）

久しぶりにディナーしました‼️相変わらず美味しい、驚きの料理がたくさん出てきましたありがとうございます✨

気軽に楽しく・・・フレンチ “ バンケット ”　　（札幌） 「サクラサク！」 本日は、お花見に相応しいランチをいただきに “ バンケット ”さんへ伺いました・・・ 余市産甘エビ・江差産真イカ、真タコのクレープ ／ ブルターニュ風 そば粉のガレットでございました。 グリンピースのスープ ／ スペイン風ラヴィオリ添え 大きなラヴィオリの中が気になるところ・・・ ハモンセラーノのような自家製ベーコンと温野菜でございました。 本日のパスタはチョイスできます・・・ 洞爺産豚肉と春キャベツの煮込み 鮮魚のポワレ・さくらのソース ／ 温野菜添え 桜ますに桜の香りのソース、桜海老のお煎餅付き・・・ まさに、桜尽くしでございます・・・ 本日のパフェ　／　いちごとレモンクリームのパフェ りんごとハチミツの温かいタルトとキャラメルのアイス 温かい蜂蜜りんごにキャラメルアイスがとろけます・・・ 小菓子のマシュマロと珈琲 若杉オーナーシェフ、ご馳走様でした・・・ BANQUET 〒064-0804 札幌市中央区南4条西18丁目2-23 ピュアコート円山1F TEL 011-562-1221 ランチ　　 12：00～14：30（L.O 14:00) ディナー　18：00～23：00（L.O 22：00） 水曜・第3木曜定休 バンケット （フレンチ / 西１８丁目、西線６条、西１５丁目） ★★★★ ☆ 4.5

計算されてることがわかる、とっても丁寧なお料理でした。 食材は北海道産ばかり。 #2017夏_北海道 #フレンチ

事前に伝えますがノンケです。 ランチに行きましたバンケット、イケメン定員の快い接客、シェフの経験（某有名店のスープ担当と認識）に基づく絶品料理、特に今回食した海老のスープは格別、再度味わいたし。 名前と豪華絢爛な店構えだけの店にも何軒か行きましたが、ここはオススメ。 ラ・サンテとともにリピートしたいフレンチです。