Aux Crieurs de Vin

萱町のオー・クリウール・ドゥ・ヴァンでランチ @auxcrieurs_insta いつも前菜がすばらしかったなぁなんて 話してる間に、キッシュやマグロや生ハムや お宝的な盛り合わせに２人で唸りながら 3000円のコースにスープ500円追加して 冷性でも温性でも、とうもろこしが美味しい パンも２種類、小麦が香るとレディー絶賛 メインは、青森県産天然ヒラメのソテー ５キロもある大ヒラメのアンティボワーズソース 夏のソースと絡んで、爽やかで美味しい ブルターニュ産の仔牛ヒレ肉ロースト＋1000円 昔からジビエとか肉には定評あるフレンチ 仔牛ヒレも見た目タワーみたいになってて 臭みもなく、柔らかで美味しかったな デザートは、ケーキやソルベ盛り合わせ ラストまで、丁寧な料理ありがとうございます オーナーでの説明も良くて美味しさ倍増するよね 俺の10倍フォロワー居る、とよスイーツさんもご満悦

クラッシックなフレンチというよりは素材を前に出してる感じだが、味付け、プレゼンともにモダンすぎない。 派手さはないけど、しっかり美味しい。 家庭的ではないけど、くつろぎながら楽しめる。 グラスワインも十分な種類がキチンと上手に選ばれてる。 ポーションもちょうどいい。 私が行った日はホールが1人、キッチンが2人。サービスのスピードだけクラッシックなフレンチだけど、楽しく話してればさほど気にならない。

シェフのオススメコースをいただきました。 アッサリ目の味付けで、最後まで食べきれました。 また、行きます。笑

Tちゃんの23歳の誕生会(ちょっと前)のお祝いで、ディナーへ行ってきました。平日、それも水曜日のちょっと遅い時間だったので、貸切状態でした。 ちょっと大丈夫かな?って思っちゃいましたが…。 内装はシンプルで柔らかい暗めの照明で落ち着きます。 さてさて、本題のディナーは、おまかせコースとしました。 グジェールから始まり、ズワイガニのテリーヌ、いちじくとフォアグラのポアレ、鯛のソテーブールノワゼット、鴨の赤ワインソース、最後にメッセージ付きアップルパイ。デザートのお皿には、誕生日おめでとうのメッセージを頂きました。ワタシのデザートはキウイとバニラアイス。白と赤ワインを頂きました。 非常においしく、丁寧な対応で楽しく食事が出来ました。 再訪 今回はYちゃんの19歳のお誕生会。金曜日だったので、ちょっと混んでいました。この季節だし。女性が多いですね。 グジェールから始まり、ホ殻付帆立貝のオーブン焼き、バニラ風味のフォアグラのテリーヌ花梨添え、マトウダイのソテーブールノワゼット、牛の赤ワインソース、最後のデザートのお皿には、誕生日おめでとうのメッセージ。赤ワインを頂きました。 しっかり美味しく頂きました。 ワタクシテキヒョウカ(3ave.5Max) 　雰　囲　気 : ☆☆☆☆ 　　料　理 　: ☆☆☆☆ 　自己中評価 : ☆☆☆☆ キイネンビ・デエト・ショウブ 2016.12.16 2015.10.21

誕生日のお祝いに予約して行きました こういうお店はドキドキする コースで頂き 誕生日にデザートにおめでとう！文字を頂きました そうそう来れないな