鉄板焼き かいか

土曜のランチで。 フォアグラのキャラメルソースが絶品で生キャラメルの風味でした！意外な組み合わせですが、とろけるフォアグラととてもマッチしていました！ 最後に。付け合わせのパンにソースを染み込ませて頂きました。笑 追加の季節のお野菜は、ビッグマッシュルームと大きなアスパラ。塩とガーリックの2種類ご用意していただきました。とても美味しかったです。 お肉はサーロイン。ボリュームがすごくて大満足！3種類のソースが野菜とも相性抜群でした。

お誕生日で訪問。 お店は満席でした。 お出迎えからおもてなしかん満載 先付けから美味。 フォアグラのソースも凝ってて合う合う。 お口直しの梨のシャーベットが めちゃくちゃみずみずしい。果肉いり。 お肉もおいしいのは当然として ガーリックライス幸せ❤️ ドリンクが高いのが残念だけど、しょうがないかな。。 二人で3万円くらいでした☺️特別な日にいきたい！

銀座のBARNEYSニューヨークがあるとこのビルに入ってる鉄板焼かいかさん 新年初贅沢にふさわしい鉄板焼のコースワンドリンクサービス付で17500円 シャンパンでカンパーイ明けましておめでとうございます（笑） まず、牛肉の先物柔らかくてなんともまろやか〜 その後にローストビーフのバルサミコソース、ローストビーフは肉肉しく、バルサミコソースがフルーティーですごくお肉に合う フォアグラのソテーは塩が添えられていてラズベリーが乗ってたり、ベリーのソースがかかっていて、フォアグラの塩気と甘みがまざりあってめちゃめちゃ美味しい 見た目も、出来立てシガールがのってたり、スイーツのプレートみたい✨ サラダはペペロンチーノ風のドレッシングで頂きますさっぱりして○ あわびが最高に美味しかった〜！柔らかくていその香りとバター醤油がふわって香って すごく大きくて、食べごたえあって緑のキモも苦味もなくなんて美味しいのだ〜幸せすぎた〜。 又食べたい。（笑）肉より好き お肉は柔らかくて油が甘くてソースが３種ありましたが（わさび醤油、ゴマたれ、ポン酢）、塩と黒こしょうで食べるのが一番美味しかった〜！ 〆にガーリックライスにしましたがこちらもとっても美味しいの！上におこげがのってるんだけど、青のりとガーリックと醤油のマリアージュ最高とはこのことだ〜〜。 ライチのシャーベットとゼリー さっぱりして良きかな〜 ほうじ茶、コーヒーも出ましたが、サービスでした。 ジンジャーエール辛口は有料です。 全部美味しくて、個室を選んだのだけど、ゆったりできて、サービスも凄くて、中々お高いけど、その価値は十分あると思いました。 年1とか、記念日なんかにもおすすめ出来るお店 #銀座鉄板焼

記念日で訪問。会社の近所にこんな高貴な鉄板焼屋さんがあることを知りませんでした。前菜、スープ、フォアグラ、鮑、黒毛和牛、ガーリックライス。。。 量は少なめですが、めちゃウマでした。

2021年11月　初訪問 久々に歳上の友人とお食事。 事前に席のみで予約しランチタイムにお邪魔しました。 私事なのですが… お祝いで少し豪勢なコースを頼んで貰いました。 もくれん　9,350円税込 サービス料別途10%＋サービス料への外税10% 牛肉の先物 … 柔らかい牛肉 しかし旨味が凄く凝縮されてます フォアグラ … 濃厚でいてぷりぷりでワインとの相性が最高です 平スズキ　きのこのクリームソース … サッパリしつつ、旨味もしっかり味わえる一品 サラダ … ちょこっとサイズが嬉しい お口直しにちょうど良いですね サーロインステーキ … ちょうど良いレアな仕上がりです 断面がとても綺麗なピンク色 上質な脂を感じられるとても美味しいステーキ ガーリックライス … じゃこご飯か選べたのでガーリックライスにて！ にんにくの風味が味わえますがとてもお上品。 ご飯で作った飾り煎餅がとても素敵です。 ライチのシャーベット … 最後はサッパリと優しい味わい。 サラッと食べれます コーヒー … ブラックで美味しく頂きました。 こぶし　7,150円税込 … 違いはフォアグラがあるかどうかでした。 DRINK キリン瓶ビール　990円税込 … 久々の外での生ビールはとても美味しかったです。 ボトル赤ワイン　11,000円税込 バスティード／ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ヴィザン … 好きな地方のワインでとてもバランスが良く お肉にもお魚にも寄り添ってくれるとても美味しい赤ワインでした。 お店は雰囲気も良いですし、落ち着いた空間です。 ゆっくりと美味しいものをお酒と一緒に楽しめる素敵なお店でした。 また特別な時にはお邪魔したいです。 ごちそうさまでした。 ▱Instagram https://www.instagram.com/macchippp/