シェ・ヤマライ

2月下旬、牡蠣のシーズンを待ち、初めて訪れました。 メインディッシュに少しずつお魚もお肉もどちらも食べられるドゥミ（ハーフ＆ハーフ）コース \ 3,500(税別)を頼みました。 冷製オードヴル 殻付きカキのオーブン焼き5種 季節の野菜のクリームスープ ドゥミメインディッシュ（お魚料理とお肉料理のハーフ＆ハーフ） 小さなサラダ デザート コーヒー又は紅茶 味も美味しく、盛り付けも素敵。 それに加え、肩肘張らない適度な雰囲気でとても良かったです。 食事の前後に江波山気象館や公園を散策するのも楽しいです。高台から見る本川の優しい景色もとても良いです。

クリスマス限定ランチを食べにイブのお昼に行ってきました♪ お酒を飲みたかったのでタクシーに乗って江波山公園を上って行きます。 コースは、ひよこ豆のサラダ→オイスターヴァリエ→さつまいものクリームスープ→鰆→洋梨のシャーベット→七面鳥→デザートとコーヒー(紅茶) という内容で4000円。大満足でした！ まずはスパークリングワインで乾杯して、その後は甲州ワインの白をボトルをお願いしました。 何より食べたかった牡蠣は色んな食べ方で頂き、新たな美味しさも発見。白ワインにもピッタリです。 鰆は西京焼で上に紫芋、ソースはアラと赤ワインを使われていました。ほんのちょっと残るアラの風味がまたワインに合うんです～ 七面鳥は肉質しっとり。 デザートも色々食べれてうれしい♪ いちごのサンタさんが可愛いです♥ 創業115年を超える老舗のフレンチ。山岡来次郎さんという方が明治に初められたそうです。(トイレに貼ってありました笑。字が違うかも) 春は桜を見ながらもいいな～ 美味しいお料理と何よりゆったり流れる時間が心地良く、幸せな時間が過ごせました(*^^) #年末年始

一年ぶりのヤマライ。牡蠣シーズンももう終わりですが、滑り込みで間に合いました。牡蠣づくしのフルコース。牡蠣をフレンチで食べるならここは広島随一でしょう。来シーズンが待ち遠しいです。

牡蠣の食べ納め。広島の牡蠣をフレンチで食べさせてくれるヤマライ。ここの牡蠣食べつくしコースは本当に人気で、予約をとるのも一苦労。何とかシーズン終了に間に合いました。

牡蠣シーズンの到来。今日は小高い山から広島港を臨むフレンチのお店で、冬の美味を食しました。年明けには牡蠣づくしのコースも控えています。