蕎麦処 乾

麺の艶、香り、喉越し、歯応えは十割そばとは思えない程。そして、つゆが甘すぎず、風味豊かで私のそば生活の中では最高得点です

明日の夜遊びの買い出しのため、午後から休み。 その前にランチ。 かなり以前に聞いた事有ったけど行けて無かった店。 大阪でそば屋って珍しい。 素麺の様な細いそば、でもこしがあって良いね。 新そばの季節ならもっと香りも楽しめるんでしょうね。 #大阪を応援

美味しいお蕎麦を食べに連れて行っていただきました。 お勧め通り、すごく美味しい！ 大盛りだったのに、つるつる、まだまだ食べられそう（笑） 蕎麦湯も好きな濃さで大満足(´∀｀) ご馳走様でした(人ﾟ∀ﾟ*)

お昼のランチに行ってきました！見かけはお好み焼き屋さんなのです（メニューにもお好み焼きはあります）が、オススメは写真のキムチロール定食！¥650～。豚キムチがオムレツになってる(^з^)-☆

羽曳野　蕎麦処 乾 （いぬい）　「海老おろしそば」 写真付き記事はコチラ http://bakuroumati.blog54.fc2.com/blog-entry-1753.html 「釜竹 （かまちく）」　　でうどんを頂いた後に続けて 同じく羽曳野にある　「蕎麦処 乾 （いぬい）」　へ行って来ました 最近はテレビでも御活躍中の　「食べログの女王」の　 この方　に案内して頂きました　 住宅地のど真ん中のうちの1軒家で　知らない人は 絶対に来ないような場所なんですが　 12時前到着ですでに10名ほどの行列が出来ています！　　 「海老おろし」　1200円です お蕎麦の上に大きな海老天と　ピンクの大根おろしが乗っています お出汁をタップリとかけ　大根おろしを混ぜて頂きます 真っ白なお蕎麦はツルツルの食感で　風味もよく 大根おろしの辛味もシッカリ効いて　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ 大きな海老天はプリップリの食感で (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ 「きのこおろし」　1200円です 「やまかけそば」1000円 そういえば子供の頃　やまかけそばを食べると口の廻りが 痒くてたまらなかったのを思い出します 「鴨せいろ」　1500円です 席につくと「揚げた蕎麦」が出されます さっき飲んだ勢いで　「冷酒100cc」　400円を頂いてしまいました！ 何かの落語で関東では　蕎麦を待つ間に1杯引っ掛けるのが「粋」 とかいうのを聞いたことがあります　ホンマでっか？ 蕎麦を食べ終える頃に「蕎麦湯」が運ばれます お出汁を「蕎麦湯」で割って飲んでみると (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｺｲｰ！　 メチャクチャ美味しいじゃないですか！ 「蕎麦湯」は何度も飲んだことありますが　これ最高に旨いです！ 外待ちから店内へ入って　中待ちしてたら早々に 暖簾がしまわれてしまいました！　ギリギリセーフ！？ 美味しいかった　ごちそうさまでした