■櫻島が食えちゃうBARなんです【Bar DICE】 札幌。 南4西2のわたなべビル6F。 ススキノで働く友人に連れて来られたBAR。 外観写は閉店前に撮ったんだけどこの実は「ラーメン」が肝です。 知ってなきゃ当然来れない。 2時くらいに来たな。 ココに来る前は、おねーちゃんの店を2軒その前に イタリアンその前は焼肉。 この日で3万ほど消費済み、外食バンザイ！（笑。 実は櫻島の系列店でした。 すすきの店はなくなったけど櫻島の味はこのBARで頂けちゃう。 ラーメンマニアな方にも知られてないとは。 こんな時はススキノで働く友人がいると強い！（笑。 ちょこっと飲みつつ店主と話。 お願いしたラーメンは写の通り。 とんこつー！ 比較的大振りなで厚めな豚バラチャーシューが1枚と高菜、 それにネギというシンプルなもの。 チャーシューは炙りだけど小麦粉？片栗粉？をまぶすんだね。 食感がそこでサクッとするワケだ。 スープはあっさりでちょい和風な風味が酔客に優しいね〜。 胃にも優しいはず（たぶん。 オレ、山○家は苦手だけどこのとんこつは飲み干せる自身がちょっとある！ 臭みもない丁寧にスープを取ってますな。 麺は中細のストレート麺。 いかにも九州って感じね。 はーごっちゃんでした。 BARなので飲んでから頼もうね♪ ススキノでまた美味しいなーと実感できるラーメン食ったどー！ #ソロ飲み #ラーメン #夜に来たい
駅から近い
禁煙
深夜でも入れる
美味しいとんこつラーメンがウリ、ビル６Ｆにある隠れ家的なバー
