バイカル

サラダをまず注文、 「ゆで卵、サーモン、ポテトのミルフィーユ」これ美味しい。ゆで卵の茹で加減が最高。 ロシア料理って食べたことないし、誰か誘うにしてもめんどくさいので、一人で入ってみた。 エスニックは、都会でしかみないので出張ついでに試してみる。 ボルシチとか、ピロシキとか聞き慣れたメニューは、食べたことあるが本当の味？と思っていたので、ここは見た目はロシアのお姉さま方が、接客、厨房もしているので本場の味？お母さんの料理かな。ロシア人のイメージ通りの白い細い娘さんと絵本のしっかりしたお母さん。どちらも目を合わせてくれない感じなのはロシア風なのか？日本人のお店とは到底考えられないのが本場感あり？ ボルシチは、サワークリーム混ぜて食べてくださいと、距離感ある接客で勧められる。美味しい。 前に洋食屋で食べてのと、あ、似てる。こちらが本物か？ピロシキはサーモン。中は肉ではない。 ビーフストロガノフ、名前は覚えやすく食べたこともあるがロシアはこんな味なのか。 肉が細い。塊感がある。 カレーの延長線ではなく、スープの延長線みたい。 なんか楽しい。 お客様は私1人。 会計する時に、また、ロシアっぽい白人のお姉さんがお客さんで入ってくる。 3Fで入るには勇気いるが、また行こうかなとは思った。

焼き壺ランチ

直前に予約したのでコースは頼めなかったですが、ちゃんとロシアの味だと思います。　次回派コース頼みたい

本場ロシア料理を出してくれるお店の中で1番好きです。特にペリメニ、ブリヌイは最高。ブリヌイにはズグションカを付けてもらうのが好き。 シェフもスタッフさんもロシア人なので、ロシア語で会話ができて楽しいです。

すごく美味しいロシア料理のお店 ニシンと赤かぶのサラダ ロールキャベツ ビーフストロガノフ どれも美味しくいただきました。 たくさん食べても六本木としてはcp良いのも魅力的です。