北京 川崎宮崎台店

今日は昭和の日。 娘と彼氏が丸源ラーメンにお昼を食べに行くとのことで車で送迎。一緒に食べるつもりで行ったものの、「お父さんはダメ」とピシャリ　涙 ならば、お父さんはもっと美味いラーメンを食ってやる！と車を走らせ向かったのがこちらのお店。 昼時とあって道路向かいの駐車場は3台待ち。30分ほど待って車を停め、お店に行くと10組くらいの行列。やはり人気店ですね。 一人だったこともあり、なんだかんだ15分くらい待ちで入店出来ました。 タンタン麺を食べるつもりでしたが、セットメニュー（チャーハン、半ラーメン、サラダ）の文字に思わず注文。餃子も忘れず注文しました。 まずはサラダ。ベジファーストで整えたタイミングで半ラーメン、チャーハン、餃子が着丼。並べてみるとなかなか壮観！ まずはラーメンから、いつものタンタン麺とは違いプレーンな中華ラーメン。半ラーメンとはいいつつも丼の大きさは普通のそれ。スープはしっかりとした味付けなんですが、乗せられたワカメとの相性も抜群。 そしてお楽しみの餃子を酢コショーでいただきます。 餡がフワフワで皮はパリッと！いやはや絶品です。 これでビールだと最高なんですが、車なので我慢我慢。 チャーハンは初めて食べたのですが、これが絶品！ しっとりとパラパラの丁度いいとこを取った感じでたっぷり入ったナルトもいい！ 餃子を醤油タレに変え、チャーハンの上でバウンドしつついただくのも最高に美味かったです。 これだけ食べて1730円とかコスパもいいですね！ 次は娘と彼氏も連れて行きたいな(^^)

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宮崎台にある中華料理店にてランチ。 北京さんといえばマユールさんと並んで宮崎台を代表する人気店、タンタンメンが看板料理だが今回は堅焼そば(1,050円)をオーダー。 大皿に山盛りで登場した堅焼そばは文字とおりガリッとクリスピーな麺でやや固な餡がかかってもへたれること無く食感キープ、炒め油を纏った具材もたっぷりで食べ堪えあり！ 次回は未食の炒飯餃子にしようかな？ #中華料理 #焼きそば #ランチ #宮崎台

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宮崎台にある中華料理店にてランチ。 北京さんといえばマユールさんと並んで宮崎台を代表する人気店、タンタンメンが看板料理だが今回はしょうが焼定食(1,050円)をオーダー。 しょうが焼は生姜控えめやや甘なタレで豚肉は硬めな焼き具合、キャベツはサウザンドレッシングかな、スープは街中華の醤油ラーメンのそれですね。 餃子はメニューにないハーフサイズを注文している客がいたので、次回はそれに倣って半ギョーチャーにします！ #中華料理 #生姜焼き #ランチ #宮崎台 #テイクアウトできる

No.1073【川崎を代表する町中華の名店。看板メニューの担々麺は独創的で、餃子はカリトロモチの絶品餃子！】 「北京 川崎宮崎台店」で「タンタンメン」と「餃子」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時25分 ◆並び：開店前待ち17番目に接続 ◆並び方：満席時は、店の入り口正面にある看板から、横にある柱を巻き込むようにして列が伸びる。（写真参照） ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「タンタンメン」1000円 （辛さ中辛）「餃子」600円 ◆着丼時間：11時42分（17分待ち） 先日とある動画で知った宮崎台の町中華「北京」さん。昨日トライしたのですが、営業日の火曜日にも関わらず、月曜祝日の場合火曜が休みになるとの事で、見事にフラれてしまいました。たまたま川崎方面での仕事が続いたので、これは天啓と受け取り、翌日に再トライを決行して参りました。 開店5分前に現着したところ、既に10人を越える列が。いわゆる「代表待ち禁止」などのルールは無さげで、ちょいちょい人が増えて最終的には17人目の接続となりました。最近は当たり前のように人気ラーメン店の店先には「代表待ち禁止」と書かれているのが殆どなので、それに慣れてしまい「代表待ち＝悪」みたいな認識をついつい持ってしまいがちですが、昔はよくありましたよね、「先に並んでおいて！」みたいなコミュニケーション。ここは昔ながらの町中華。郷に入れば郷に従えって事で、心穏やかにその風景を眺めていると、開店時間になりました。店舗はカウンターと4人掛けのテーブル席で構成されていますが、一人客もカウンター席以外に4人掛け席にも相席で（但し4人掛け席に2人）案内されるため、第一陣で20名以上案内されます。その結果、めでたく開店第一陣で頂くことができました。 で、普通は入店順に順番にオーダーを聞かれ事が多いと思うのですが、このお店は町中華という事もあるせいか、注文が決まった順に注文するスタイル。私は食べる物が決まっていたためすぐに「タンタンメンと餃子！」と注文をしたので、結果的にかなり早い段階で提供されましたね。ここ重要かも。3,4人で訪れたお客さんが、悩んだ末に定食や一品料理、お酒などを頼んでいたのですが、私よりずいぶん前に並んでいたにも関わらず私が退店時に「餃子」しか到着していなかったので、もしも食べる物が決まっていたらとっとと注文するのが吉だと思いました。 11時29分には注文を完了し、その10分後には「餃子」が、12分後には「タンタンメン」の着丼です！ ≪着丼後情報≫ まずは先に到着した餃子から頂きます！焼き目がきつね色の見るからに美味しそうな餃子を、多目の酢とラー油と、少しの醤油で早速いただきます！見た目通り香ばしい焼き目の食感はカリッとしていて、中の餡は肉が少なく野菜がが多目のライトなタイプ！背脂由来でしょうか、トロトロの餡からジュワッと旨味が口に広がります。皮の香ばしい香り、餡のジューシーな旨味を感じていると、次第にモチモチとした皮が主張を始めます。自家製の皮はモチモチッと弾力感が半端ない！私は餃子はそんなに食べてきていないので、詳しくも無ければ経験もありませんが、恐らく人生No.1餃子を更新したと思います。No.2の餃子は覚えていませんが、ここ「北京」の餃子は絶対に忘れないでしょうね。それぐらいインパクトがありました。 途中、卓上に黒酢を発見したので、黒酢とラー油で頂いたのですが、これも絶品！個人的には黒酢＆ラー油が至高でございました。 さて、密かに感動に胸震わせていると、「タンタンメン」の到着です。このお店は「餃子」や「チャーハン」も有名らしいですが、どうやら「タンタンメン」が名物らしいので、否が応でも期待しちゃいます。 早速スープを頂くと、凄いトロミ！トロトロの餡掛けスタイルという、かなり独特な担々麺！胡麻痺れは皆無。具材はタップリの挽肉と刻んだ搾菜と刻み葱ぐらい。鶏ガラベース（かな）の醤油スープに唐辛子が結構入っていて、それが片栗粉で綴じられているという感じ。ニンニクの香りも相当効いているので、卵の代わりに片栗粉が入った「ニュータンタンメン」と言うと想像しやすいかもしれません。これが美味いのなんの。麺はノーマルの細麺で餡との絡みも満点！終盤は序盤が嘘のようにトロミが無くなりスッと食べられるので、結果的に後味が軽かったのも印象的でした。 いやはや、大満足でしたね。次回は「チャーハン」行ってやろうと思っていましたが、ちょっと「餃子」が旨すぎたので、「餃子2枚＆ライス」という新たな選択肢も出てきてしまいました(笑)退店時11時54分には行列が20人になっていたので訪問するなら開店前から並ぶのをおススメします。 無茶苦茶美味かったです！絶対また来ちゃいますね。ご馳走様でした！！

中華百名店の北京に行きました。 駐車場は商店街の共有駐車場で、無料ですが基本いっぱいです。お店向かいの焼肉我家の隣。Googleマップで「宮崎台中央商店街駐車場」と検索すると見つかります。 祝日の13時40分に着きましたが、5組待ち。 入った後もたくさん待っていたので、本当に人気店だと思います。 今回注文は以下3点 ・タンタンメン中辛（1,000円） ・餃子（600円） ・チャーハン（750円） 餃子はジューシーで美味です。皮も美味しい。肉肉しく無いのが良いですね。個人的な印象だと、宇都宮の正嗣の餃子を大きくした感じですね。 タンタンメンはちょっと変わったタイプですね。他の方が書かれているので詳細コメントしませんが、個人的には普通に美味しいという感じ。 チャーハンは王道のタイプで大変美味しいです。見た目もパラパラ感も完璧。ラードたっぷりなのも、生姜スープのおかげでまたリセットして食べられる好循環。大変美味でした。 結論、また来たいと思うお店でした。今度はタンタンメン以外を頼もうと思います。