手打そば 大福

本日3件目 おろしそば大盛り 太麺でちょっと固め 武生周辺の蕎麦屋はレベルが高い！

越前と言えばやっぱりおろし蕎麦 辛味大根がやばいほど辛く涙がでるほど でも癖になる大人な味 キンキンに冷えたお蕎麦との相性も抜群で このクオリティで大盛930円はありえない

出張先でどーしても越前蕎麦が食べたくて。 家庭的な蕎麦屋さん 何故か、焼き飯セット⁉️ まぁ、旨いからイイか

越前市に来たら越前そば！ということでランチ訪問。周辺検索の末近場の大福さんへ。 地元の方に愛されているようで来店客がひっきりなしです。お店はテーブル席は満席状態でしたので座敷へ。メニューを見ると中華そばやオムライスまであって心がゆらぎます（笑）しかしここは初志貫徹で越前そば。おすすめメニュー一番上の天おろしそば（780円）をいただきます。越前そばは量が少なめなので本来なら大盛りにすべきところなのですが、夕飯にかにのフルコースが控えているため無理は禁物。 ほどなくすると天おろしそばがやってきました。やや小さめのお皿に太麺の蕎麦。ネギ、鰹節、海老天が乗っています。蕎麦汁には辛子大根がすでに入っていて、私はぶっかけ宜しくこの汁を全体にかけていただきました。なんといっても麺の存在感がかなりあり、歯ごたえも十分。個人的には麺のコシが強いほうが好きなので、これは当たりです。辛子大根も思ったほど辛くはなく美味しいです。 普段ならやはり大盛りにすべきかもしれませんが、今日はこの量で十分堪能しました。蕎麦湯も美味しくいただきました。 もしも次があるのならオムライス食べてしまいそうです（笑）

知人から武生で美味しいお蕎麦屋さは大福さんと聞き早速行く事に(๑˃̵ᴗ˂̵) 開店少し前でしたが、お店の人の計らいで入店させていただきました 席に着きメニューを見ると中華、チャーハン、オムライス？ お蕎麦屋さんらしからぬメニューが 何か怪しい……… もしかしてお店選び間違ったかも 不安がよぎる⁉️ おろしそばと福セットメニューのおろしそばとソースミニカツ丼を注文(๑˃̵ᴗ˂̵) 食べてビックリ昨日に続き今日も大当たり✨✨ コシのある蕎麦に辛みの効いたおろしがマッチして最高〜 地元の人の人気店らしくあっと言う間に満席になりました(๑˃̵ᴗ˂̵) p.s前日夜勤明けで福井で遊び大福さんでお蕎麦を食べた後、J Rのしらさぎで１時間ぐらいで金沢に帰り夕方17時から翌朝9時迄の夜勤の仕事につきます。 年の割には結構頑張れる事に気づいた（╹◡╹）