炭焼きレストラン さわやか 静岡池田店

静岡に来たらやっぱり一度は食べてみたかった「さわやか」。 週末のお昼時ということもありかなりの待ち時間でしたが、店内に入る頃には期待値も最高潮に。 看板メニューのげんこつハンバーグは、まず肉感がすごい。 つなぎを使っていないとのことですが、不思議なくらい形が崩れず、噛むと“ぎゅむぎゅむ”とした力強い食感で、まさに肉を食べている感覚。 そして印象的だったのが味付け。 しっかり塩とハーブが練り込まれていて完成度が高く、個人的にはソースをかけない方がおすすめ。肉の旨味と香りがダイレクトに伝わってきます。 店員さんの焼き上げパフォーマンスも含めて、観光地の名物に終わらず、ちゃんと「また食べたい」と思わせる実力派でした。 ひとことだけ。 静岡県民が誇らしげに勧めてくる理由、ちゃんとわかりました。

ウェルダンだと、ちょっと硬いかな、おすすめのやきかたで、ステーキの石をお願いした方がいい感じです。 オージービーフはうまいな

おにぎりハンバーグランチ 何十年ぶりでしたが ハンバーグはとても美味しかった テレビ等に取り上げられているから どうかと思いましたが さすがと思いました

静岡来たならさわやか行っとかないとねと言っときながら初めてです げんこつハンバーグにソースはおすすめ聞くとオニオンとの事で従います（笑） もちろん焼き方もおすすめでお願いします 何よりも接客がとても親切 そしてハンバーグは予想以上に肉肉しい こりゃあ人気なのがわかるねー！ ブラックペッパーがとっても合います。 いくらでも食べれる味 静岡来たならまた来よう ご馳走様でした

数年ぶりのさわやかでハンバーグ。ハンバーグはぎゅっと旨みたっぷりで野菜も美味しい。プリンセットにしかメニューに掲載のないプリンにどうしても惹かれ注文、ハンバーグの余韻をこわさない優しい味。