めんめ

北海道出張1軒目 何も知らずに凄く雰囲気がいいから訪問✨ めんめとは北海道でキンキの事みたい メニューみたら何とも高級… #八角の塩焼き #アサリの酒蒸し #ししゃも丸干し #じゃがバター(塩辛つき) を注文。まぁどれも一級品です。とある有名人も来るらしい。そりゃ来るわな

お客様と会食で利用 キンキの刺身がものすごく美味しい 裏メニューの日本酒だったり、 上質なサービスもバッチリ

人気の炉端焼き。 八角という魚を初めて食べました 脂がのっていて、最高に美味しかった。 あまり市場にでまわらないらしく、貴重な機会でした。 あとは本物のメザシ。こちらもおいしかったです。 おつまみ的に食べたじゃがいもw塩辛、北海道はこの取り合わせですね

そうだ❗️札幌、行こう❗めんめ❗️キンキの塩焼きをチョイス❗旨し❗ #予約必須

札幌の狸小路市場にある炉端焼きのお店です。 以前から何回か行こうとして、運悪く休みだったり、予約が取れなかったりして諦めていましたが、ようやく、今回、行くことが出来ました。 店名の「めんめ」は、きんき（キチジ）のことで、冬の北海道の美味しいお魚です。 これを焼き物、酒蒸し、唐揚げ等、幾つかの調理方法で提供しています。 また、北海道の魚介類、野菜等、素材がどれも最高に良い感じで、地元の方にも人気があるお店です。 日本酒は、日本酒ソムリエの方がいるので、相談すると好みに合ったお酒を提案してくれます。 来店する場合は、予約が取り難い傾向があるようなので、少し余裕を見て手配すると良いかと思います。