レストラン・ぺルージュ

季節の新鮮な素材とお料理を堪能しました

誕生日ディナーで妻が 予約してくれました お料理は全て美味しく 特に縞鯵のカルパッチョは梨と 大根ソースの取り合わせが素晴らしく また穴子と茄子のパイ包みは パイと穴子の香ばしさ、 サクフワの食感、お味に感動しました メインの黒毛和牛のローストも 火の入った外側のサクッとした食感、 内側のとろける食感のコントラストと お味が絶妙でした。 隠れ家的な落ち着いたお店で 接客もアットホームな雰囲気で ゆっくりとした時間を過ごせました。 ご馳走様でした。

今回は、cさんのお誕生日会として選んだお店「ペルージュ」さん。 予約よりも早くついたのですが。快くテーブルまでエスコートしてくださいました(*´ω｀*) コースは決めていたので、メインをそれぞれ選びました。 私は魚。 仰々しいのは苦手とわかっていたから、あえてデザートのHappy Birthdayをしませんでした(///∇///) 口取りのシュー生地も美味しくて。オードブルかを魚でシンプルだったので、メインを魚はどうかなと思ってたけど、美味しくて～魚魚でも正解(*^ー^)ノ♪ コーヒーの締めで大満足のランチでした。 #フランス料理

初ガツオにハッピーポーク。いつ来ても美味しいなぁ。半年ぶりに来たけど、ホント感動☆野菜も味わい深くって嬉しいな。

大好きなレストランの１つ。 野菜、ワインは自然派揃いで食材にこだわっているんです。 リニューアルしてるからは初めて。ガラリと雰囲気変わり、ゆったり感が増しました。 本日のお魚はヒラメ、スパイスの香りと良い相性。あいち鴨のシューファルシは味わい深い、冬にピッタリのお料理でした。 いつ来てもマダムとシェフのあたたかいお人柄に触れることができます。今日も美味しかった。ごちそうさまでした。

久しぶりのペルージュさん。 カジュアルフレンチが楽しめます。 どれも美味しいんだけど、いつもスープは絶品だと思う。