フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ

#時差投稿 軽井沢のイタリアン、フォリオリーナさん はじめてかつ念願！ 美味しいし居心地良いし気持ち良いお店 個室というか1室のみ 仲が良くて食事が好きな人と一緒に行きたいです 基本的にペアリングでワインをたくさんいただける空間なので、飲める方におすすめです わたしはアルコールが飲めないので事前にお伝えしてノンアルコールに変えていただきました

毎回、イタリアらしい食材が提供されますが、今回はrana…カエルでした！ ふと思いましたが、そういった食材が苦手な方には向かないお店です。色々出ます（笑） 次回の予約をしようとしたら新店舗のお話が…！ 敷居が少し下がって身近になるようなので、そちらも楽しみです♪ お食事代は、いつも変わらず料理に合わせた飲み物がついて28,000円+消費税です。

復習投稿w 2015年1月の写真です。 説明不要（っていうか説明できないｗ）なので、 実際に体感してください♪ ネズミを砕いたもの…と聞こえてビビった料理がありましたが、 ネズの実を砕いたもの…ということに気が付き美味しく食べられました（笑） 冬の方がお料理も濃厚…な気がしますｗ お食事に合わせたワインも素晴らしいので、 普段あまり飲まない方も是非飲んでみてください♪ 最後のラムは飲み過ぎ注意ですｗ ちなみにですが、 お店は軽井沢駅からタクシーに乗らないと行けません。 運転手さんに店名を言ってもわからない、 もしくは自分で店名を言えない場合もあると思いますので、 小林シェフのお店と伝えるとスムーズですｗ 6時から食べ始めると、 ちょうど終電ちょっと手前で帰れる感じの、 ゆったりしたコースになっています♪

近々行くので復習投稿ｗ 2014年9月に行った時の写真です。 季節ごと…、その日ごとに違った旬の素材を使っていますので、 何度行っても素晴らしい料理が食べられます。 例のごとく料理の説明は全て聴き取れないので、 録音→文字起こしが必要です（笑） メニューも読めませんｗ その瞬間を楽しみましょう♪

晩ごはんを食べるために新幹線で軽井沢まで行く、という行為自体でテンションがあがってしまう、イタリアンの名店です。 とにかく考えぬかれたお皿ばかりで、圧倒されまくり。そして最後の最後に、深〜いクイズが出題される。その答えが、また、考えぬかれてる。参りました…。