アシルワード

最近は美味しい南インド料理店を探すより、美味しい北インド料理店を探す方が難しくなってきました。 タンドリーチキン、ナン、バターチキン・・・言ってみれば「当たり前」の料理となったインド料理で「これは！」と唸る確率の低さ。 ところが逆に、カレーマニア界隈でそれほど話題に上がらなくても、とんでもない実力店が日本全国に点在していることも事実。 今回は、杜の都仙台にある、北インド料理の実力店のお話です。 仙台青葉通り近くのアーケード街、マーブルロードの一角。 ビルの3階にそのお店はありました。 濃厚なインド！インド！インド！な店構えです。 『杜のインド料理店 アシルワード』 オープンは2009年。 店名のアシルワードとはサンスクリット語で「幸福」とか「恵み」とかの意。 日本でいう、海の幸・山の幸の「幸」に近いかもしれませんね。 ちなみに金沢に同名の人気店がありますが、系列関係はありません。 席数は30席ですが、それ以上にゆったり広々とした雰囲気があります。 店内にはタージマハルの立体模型が。 ん？ちょっと待って？？ これ、レゴじゃないですか！！ 素晴らしすぎます。 まずは一杯。 ★生ビール ¥520（最初の一杯 ¥380） いやいやお得すぎます。 メニューには正統北インドの宮廷料理がズラリ。 タンドール料理やビリヤニも揃っています。 カレーは単品で900円～1400円くらい。 アラカルトオーダーもかなり魅力的なのですが、ディナータイムにはありえないほどお得なセットがあるんです。 それがこちら。 ★選べるコース ¥2200 ・スープ ・パニールパコダ ・アシルワードカダイマトン ＋¥200 ・マトンジャグリ ・ラッツァパロタ ・クルフィ スープから揚げ物、焼き物、カレー、粉もの、デザートまでついてこの値段。 どう計算しても合わない！ いいんですか？本当に。 しかもセットだからと言って手抜きは一切なし。 全てが、東京でもなかなかいただけないほど手が込んだ、一流北インド料理なのです。 ◎パニールパコダ＆マトンジャグリ パニールパコダはカッテージチーズにひよこ豆の衣をつけて揚げた、チーズナゲットのようなもの。 まさにビールの最良の友です。 マトンジャグリはタンドリーチキンのようにヨーグルトとスパイスでマリネした羊肉をタンドール窯でしっかり焼き上げたもの。 肉のボリューム、旨味に加え、濃厚なマサラ感。 そしてしかｋりとヨーグルトの酸味も効いておりまさに絶品！ ◎アシルワードカダイマトン カレーはプラス200円ですべてのメニューから選択可能に。 ムスリム系のカレーですが、羊肉たっぷり、野菜たっぷり。 ドロッと濃密なグレービーは辛口でありながらカシアシナモンの甘い香りが強調されており、実にリッチ。 素晴らしい。 合わせる粉ものはナンじゃありません。 全粒粉で焼き上げた、濃い色のラッツァパロタ。 小麦の旨味がしっかり出ていて、これまた素晴らしい。 カダイマトンとよく合います。 食後はインドのアイス「クルフィ」。 ミルキーな風味とシャクッとした食感がたまりません。 濃厚スパイシーな料理のお口直しはこれでなくっちゃ。 ★チャイ +￥180 〆は穏やかに香るチャイで。 なんと、ここまで飲み喰いして3000円以内に収まっちゃった。 あえてコスパという言葉を使うなら、ここまでお得なお店は日本中探してもなかなかない。 ですが、仮にこれが1.5倍の値段だったとしても、稀有なレベルの北インド料理店であることは間違いなし。 実は、奇跡のようなお店だと思うのです。 インド料理好きが仙台に足を運ぶ理由になりますよ。

仙台で美味いと話題の本格インドカレー屋さんに行ってきました！ マサラとプレーンナンを頂きましたが、辛すぎずめちゃくちゃ濃厚！！なんの大きさにはビックリしましたがペロリとたいらげちゃいました！

ガーリックナンとマトンカレーの玉ねぎ入り！ 香ばしいナンと辛くシャキシャキなカレーで美味かった！ あえて単品で頼んだけど、上手くて上手くて。 今度はまた違うナンにしてみよう #マイベスト10

タンドリーチキンセット(写真には無いけど、もちろんナン付き) 不思議な音楽が流れる店内。 とても雰囲気が良い。 カレーは普通でも少し辛め。 香ばしいナンに、美味しいカレーに、ピリ辛なタンドリーチキンで大満足。

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