zhi-ma

最近Rettyへの投稿がトンとご無沙汰になってしまってたので、たまには更新と言うことで... 藤ヶ丘駅地下鉄のガード下にある此方のお店。以前から気になりつつ、１度も入ったことがなかったのですが、出張帰りに軽くビールと餃子を試したくて初挑戦。 オーダーは餃子と店長おすすめの味噌担々麺。 餃子は、野菜系ではなくガッツリ肉餃子で、噛むと中から肉汁がしっかり溢れてくる秀逸な出来。 メインの味噌担々麺も、胡麻の風味に味噌が混じり合いより一層深みのあるスープと、スープの存在感に負けないしっかり太麺の絶妙なバランスが食をそそる。テーブルに置かれた花椒を少し加えれば、アクセントのある味変も楽しめて楽しさ、美味しさ2倍増しと、こんな事ならもっと早く訪問しておけばよかったなと。 ちなみに、こちらのお店は今年で8周年だそうです！

坦々麺にナッツ&干しエビをトッピング。ゴマがほどほどに効いています。辛さもほどほどなので、辛いの苦手な人にも大丈夫だと思います。ナッツがもう少し細かいほいがいい気もしますが、ここは好みが分かれるところですね。汁なしは平麺とのことなので次回は汁なし坦々麺トライしたいです。

2020.6.15 急に仕事が忙しくなりまたレビューが溜まってしまったΣ(꒪ȏ꒪) この日は仕事中に急に担々麺が食べたくなってしまい、我慢できなく夫にLINEし夕飯は担々麺にしてもらった。笑 行きたかったお店は定休日でどーするか悩んで、口コミを調べてこちらに初訪。 オープンしてすぐだったので逆は私たちだけでした。 夫は普通の坦々麺をオーダーしたので、シェア目的で私は汁無しにしました！ 山椒がたっぷりかかっていて痺れる美味さ♡ 汁無しなのでごま感は少ないものの担々麺の美味さはしっかりありかための平打ち麺で絡んで私好み♡ うまー(人･_･)♡ ノーマルの担々麺も少し貰いましたが、見た目の赤さほど辛さはなく、ほどよいクリーミーさで王道の担々麺でした！ こちらのおかけで私の第三次担々麺ブームが来てしまい一生懸命またお店を探しています。笑 美味しかったー♡ ごちそうさまでした！

名東区で美味しい担々麺が食べれるお店でランチを食べて来ました。お客さんが多い繁盛店です。麺はシコシコでコシもあり美味しいです。スープはゴマ味が薄い感じですが、辛味も良く美味しいです。妻は醤油ラーメン！中々美味しいラーメンでした。餃子は肉汁たっぷりで、ニンニクが少なく野菜が多く美味しいです。

まず一口目を食べた時ラー油の味しかしないなぁーと少し残念な気持ちに… 半分くらい食べた時にテーブルの上に山椒が‼︎ 山椒をお好みに合わせて食べることで最高の味に‼︎