「フレンチ激戦区の人気店」
お店のオープンに合わせ、11:30に予約して行きましたが、お店がオープンしたのは3分遅れの11:33でした。
ちょっと出鼻をくじかれた感で、残念ながらマイナスからのインプレッションです。
さて、気を取り直し。
店内は清潔感のある、白と木目を基調とした空間。落ち着きがあり好感が持てます。
初来店なので、まずは1番リーズナブルな1,600円のAコースを基準に、オニオングラタンスープをプラス200円、メインは愛媛県産活真鯛と活ホタテのグリル バルサミコソース、プラス400円をチョイスして計2,300円の、ランチメニューにしてみました。
サラダは結構タップリ入っていて、トマトソースと卵でパンを1個行けちゃいました。
オニオングラタンスープは、上質なコンソメがしっかり目で良いお味。チーズはもっとパリッとした方が好みなのだけれど...まぁよし。
相方が発注したゴボウのクリームスープも、ゴボウの甘みがうまく活かされていてまろやか。意外といける。
ホールは全て女性のスタッフで、キビキビとした動きがとても清々しく、目配り良くお水が無くなるとすぐに注ぎに来てくれました。とても好印象です。
スタートのマイナスを一気に無かった事に。
メインの真鯛ですが、皮はバリッとして身はホクホク、添えられたグレープフルーツがバルサミコの爽やかさを更に引きたてて、シェフのセンスが光ります。
このお値段でこのクオリティ、わざわざ来たかいありです。大変美味しゅうございました。
さて、この後は近くのスパに向かいます。(^^)
⭐️⭐️⭐️
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