福来飯店

三連休最終日です。何をしようか迷いましたが平日はなかなか余裕がないので先日お願いして届いていたお米を取りに来ました。そして、帰りにランチです。毎日眺めて気になっていたお店に入ります。広東麺をお願いします。ひとりで作っているのでお時間かかりますと書いてある割には素早く着丼です。流石中国料理です。広東麺を勘違いしていました。塩のアンかと思っていましたが違いました。しかし、複雑な味でコレは想像を裏切る素晴らしさです。麺は硬めに仕上げてあって熱々のアンに負けていません。具材もたっぷりで健康的です。大満足のランチとなりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

サンラータンメンと黒チャーハン、サンラータンメンは熱々で結構辛め、黒チャーハンはなんとも言えない旨味で旨かった。

年末の帰省のついでに、人生2回目の訪問です。 今回は、妻と激辛好きな次女が同行してくれました。 12月29日の土曜日、13時頃にお店に到着。 激混みでは無かったけど、更に次から次へとお客さんが来ます。一応スムーズに入り口近くの小上がりに案内して貰えました。 　麻辣湯　2人前　辛み多目 　黒チャーハン 　石焼麻婆飯 　油淋鶏 　餃子 3人なので、それぞれシェアして味見しながら頂きます。 餃子：皮が厚めで味しっかり 油淋鶏：味はよいがちょっと鶏肉が薄いかな？ 黒チャーハン：言わずと知れた福来飯店名物、Toruさん絶賛の味です。当然、妻と次女も感激！ 石焼麻婆飯：生卵が載っていて、かき混ぜて頂く 麻辣湯：辛み多目なので、辛い事は辛いけど、野菜や海鮮の旨味たっぷりで、止まらない美味さです。3人でしっかり完食しました^_^ 　まだまだ食べたいメニューが沢山有るので、また来たいと思います。

長野にある中華料理屋さん。お昼頃に行ったところかなり混んでいたところからも、人気ぶりが伺えます。 前回は行った時に気になっていた、マーランタンを注文しました。 中国四川の辛口料理で、もやし、キャベツ、白菜、チンゲン菜、海老、豚肉などの具材がたっぷりと入っています。とろみがありかなり熱々です。 唐辛子と山椒が使われているので辛くて旨い。ボリュームも結構あるのでお腹が空いているときにおすすめ。

日曜に行ったら行列。繁盛店です。 黒チャーハンが美味しいと勧められ、いただきました。 見た目はしょっぱそうですが、意外とあっさりテイスト。メニューによれば、中国の醤油を使っているそうな。粗みじんぎりの玉ねぎがシャキシャキほんのり辛く、シンプルながら美味しく味わえました。 あと、同伴者のマーラータンも少しもらいました(どんぶりが大きくて、量的にはたぶん大盛)。 唐辛子の辛味とにんにくの旨味、香り、海鮮のダシなどが効いていて、何ともくせになる味でした。 ほかのメニューも開拓したいお店です。 #活気がある店内 #ランチはお手頃価格 #車での来訪がオススメ #チャーハンにこだわり #体が温まる #安うまランチ #行列が絶えない #メニューが豊富